BANYUMAS, iNews.id - Petugas Dinas Perikanan dan Peternakan menemukan ratusan cacing hati pada hewan kurban di sejumlah lokasi pemotongan hewan. Salah satunya di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Sokaraja, Desa Sokaraja Kidul, Kecamatan Sokaraja, Kabupaten Banyumas.
Petugas menemukan hati sapi yang mengandung cacing hati. Cacing-cacing ini masih hidup di hati sapi yang baru saja disembelih. Petugas pun langsung memusnahkan hati sapi bercacing ini karena dianggap berbahaya bagi kesehatan.
Ddinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Banyumas sengaja menyebar beberapa petugasnya agar memantau kesehatan sapi yang telah disembelih di beberapa lokasi pemotongan termasuk di rumah pemotongan hewan. Satu per satu hati sapi ini diperiksa.
“Saat menemukan cacing pada hati sapi, petugas langsung mengiris dan memisahkan. Petugas juga menemukan beberapa hati sapi yang semuanya mengandung cacing dan langsung dipisahkan untuk selanjutnya dimusnahkan dengan cara dikubur,” kata Darsono, Kepala RPH Sokaraja, Kamis (29/6).
Selain cacing hati, petugas juga menemukan paru-paru sapi yang terinfeksi dan bernanah yang harus dimusnahkan.
Hati sapi yang mengandung cacing hati dan paru-paru yang terinfeksi ini dianggap berbahaya karena jika dikonsumsi bisa menyebabkan penyakit seperti mual, muntah dan bahkan berakibat pada kerusakan usus manusia.
“Agar tidak terkena cacing hati, kami mengimbau agar sapi diberi makan rumput yang diambil saat hari sudah siang di mana tidak ada siput yang menempel di rumput,” ujarnya.
Hal ini dikarenakan siput merupakan hewan pembawa cacing yang bisa dimakan oleh sapi melalui rumput. Selain itu, petugas juga mengimbau agar sebulan sebelum sapi disembelih seharusnya disuntik petugas dinas terlebih dahulu.
Editor : Ahmad Antoni
cacing hati hewan kurban Kabupaten Banyumas rumah pemotongan hewan pemotongan hewan rph hati sapi hati sapi bercacing
Artikel Terkait