SOLO, iNews.id - Pascalockdown karena salah satu dosen Fakultas Hukum meninggal karena terpapar Covid-19, Universitas Sebelas Maret (UNS) langsung kebut pengukuhan tiga guru besar sekaligus. Pengukuhan akan dilakukan secara luar daring dan daring pada Selasa (3/11/2020).
Ketiga guru besar yang akan dikukuhkan tersebut adalah, Budhi Haryanto, Bambang Suhardi, Retno Rosariastuti. Budhi Haryanto yang merupakan Guru Besar ke 16 Fakultas Ekonomi Bisnis dan ke 225 di UnS ini rencananya akan membawakan pidato pengukuhan dengan judul Model Keperilakuan Konsumen dengan Variabel Pemoderasi jenis prodak (studi pada makanan tradisional).
Budhi dikukuhkan sebagai guru besar setelah melakukan penelitian perilaku konsumen terhadap makanan tradisional yang dianggapnya merupakan isu relatif menarik untuk diteorikan.
"Penurunan ini termasuk didalamnya adalah penurunan jumlah terhadap makanan tradisional," ucap Budhi dalam konferensi pers di kampus UNS, Senin (2/11/2020).
Budhi pun menyoroti masukannya makanan impor yang bersaing dengan makanan tradisional dengan berbagai macam rancangan strategi pemasaran yang menarik.
"KFC, CFF, Burger King itu bersaing dengan makanaan tradisional ayam goreng. Terus Thai Tes, Star Bucm, Minuman buble itu bersaing dengan minuman tradisional Kopi Klotok, Daet, Bajigur," katanya.
Sedangkan Bambang Suhardi resmi dikukuhkan sebagai guru besar Fakultas Teknik dan 226 UNS ini dikukuhkan setelah pidato penelitian pengabdian masyarakat terutama untuk meningkatkan daya saing UMKM.
Di sini Bambang menyoroti keterbatasan teknologi proses produksi menyebabkan terbatasnya jumlah, jenis dan variasi produk yang dihasilkan serta kualitas produksi yang rendah.
Bambang sejak 2023 selalu ikut terlibat dalam penelitian mengatakan dengan keterbatasan teknologi sehingga produk yang dihasilkan serta kualitas kualitas produk yang rendah.
"Teknologi tepat guna sangat dibutuhkan untuk meningkatkan kualitas dan bisa mempercepat waktu teknologi dan kecelakaan kerja. Semakin cepat, maka bisa menghasilkan kualitas," katanya.
Sedangkan Retno Rosariastuti guru besar ke 30 Fakultas Pertanian dan ke 227 UNS ini menyoroti tentang pengembangan teknologi bioremediasi dalam remediasi tanah tercemar untuk mendukung pertanian berkelanjutan.
Disini Retno terfokus pada suatu teknologi untuk memulihkan lingkungan tercemar. Disini Retno mengatakan Bioremediasi ini merupakan suatu teknologi untuk memulihkan lingkungan tercemar material berbahaya menggunakan mikroorganisme atau tumbuhan tingkat tinggi yang ada dialam.
"Bioremediasi mengandung pengertian bio (organisme hidup) dan remediasi (pemilihan kembali). Prinsip utamanya adalah mengubah dan mendegradasi polutan seperti hidrokarbon, minyak, logam berar, pestisida, pewarna dan sebagainya. Tujuannya npenggunaan teknologi ini dikarenakan di e banyak degradasi pada lahan pertanian," katanya.
Editor : Nani Suherni
Artikel Terkait