17 Rekomendasi Kuliner Solo yang Paling Terkenal, Ada Soto dan Sate Favorit Jokowi

JAKARTA, iNews.id – Berikut ini rekomendasi kuliner Solo yang paling terkenal dan wajib untuk Anda coba saat berkunjung ke Solo, Jawa Tengah. Ketika berkunjung ke Solo untuk berlibur ke tempat wisata, kurang pas jika tidak mencoba berbagai kulinernya. 

Ada berbagai jenis kuliner yang bisa Anda coba ketika singgah di Kota Solo. Mulai dari kuliner yang berupa makanan berat, ringan hingga makanan pedas sekalipun. Selain itu, harganya yang terjangkau tidak akan menguras kantong Anda.

Baca Juga

10 Kuliner Tradisional saat Perayaan Maulid Nabi, Ada Kembang Endog di Jatim

Kuliner Solo yang khas terletak pada penggunaan rempah-rempah yang melimpah. Aroma khas dan rasanya yang lezat, membuat kuliner-kuliner ini menggugah selera makan Anda dan menjadi kenangan yang sulit dilupakan bagi setiap pengunjung.  Nah, Berikut ini rekomendasi kuliner Solo yang harus Anda coba.

Rekomendasi Kuliner Solo yang Paling Terkenal

1. Sate Kere Yu Rebi

Kuliner Solo yang bisa Anda coba adalah Sate Kere Yu Rebi. Sate kere ini mirip dengan sate pada umumnya. Perbedaannya adalah bahan dasar membuat satenya. Bahan sate kere ini menggunakan tempe gembus yang direndam dalam bumbu bacem. Sate ini kemudian dibakar dan diberi sambal kacang manis. 
Lokasi: Jl. Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141

Baca Juga

7 Rekomendasi Kuliner di Pangandaran yang Murah dan Enak

2. Soto Gading

Soto gading bisa menjadi kuliner pilihan untuk sarapan ketika Anda berada di Solo. Nasi dengan mie soun serta suwiran daging ayam yang disiram kuah bening kaya aroma rempah ini dijamin akan membuatmu ingin mencoba lagi. Isian Soto Gading ini ada Telur puyuh, sosis, tempe goreng, jeroan sapi, perkedel kentang, sate uritan, bakwan dan berbagai lauk-pauk yang tersaji di meja menjadikan momen sarapan sotomu jadi lebih meriah. Warung Soto Gading ini sudah ramai pembeli sejak buka jam 6 pagi. Warung ini juga jadi langganan pejabat lho. Beberapa yang pernah mampir untuk mencoba Soto Gading antara lain seperti Presiden Joko Widodo, Megawati Soekarnoputri, Agum Gumelar.
Lokasi: Jalan Brigadir Jenderal Sudiarto No. 75 Pasar Kliwon, sekitaran alun-alun selatan Keraton Solo 

3. Pecel Ndeso 

Pecel Solo atau dikenal dengan nama Warung Ndeso Resto ini, tidak hanya menyajikan kuliner tradisional, tapi juga memanjakan pengunjung dengan nuansa etnik khas Solonya. Menu spesial dari restoran ini yakni pecel ndeso (desa), nasi merah dipadu dengan daun bayam, daun kenikir, daun pepaya, kembang turi, dan jantung pisang yang dicampur dengan sambal pecel yang terasa manis-pedas. Warung Pecel Solo ini juga menyediakan beberapa jenis minuman tradisional seperti Temulawak, Beras Kencur, Jahe Pandan, dan Kunir Asem Sirih, yang dapat disajikan dingin maupun hangat.
Lokasi: Jalan Dr. Soepomo No. 55 Mangkubumen, Solo.

Baca Juga

17 Rekomendasi Kuliner Malam Semarang Wajib Dicoba, Ada Nasi Ayam hingga Bakmi Jowo

4. Sambal Tumpang Warung Pecel Bu Kis

Kuliner sambel tumpang ini cocok untuk Anda coba ketika berada di Solo. Kuliner Sambal Tumpang ini memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas, sambal tumpang yang nikmat disantap dengan nasi hangat atau bubur beras yang ditambah bayam segar dan tauge. Kuliner ini memiliki paduan irisan tahu putih, tahu goreng, krecek, rempah-rempah dan ‘tempe busuk’ sebagai bumbunya menghasilkan cita rasa yang sedap. Warung Pecel Bu Kis ini selalu buka setiap hari mulai jam 7 pagi hingga jam 2 siang. 
Lokasi: Belakang Pengadilan Negeri Solo dan dekat dengan Rumah Sakit PKU Muhammadiyah.

5. Serabi Notosuman

Sudah terkenal sejak tahun 1923, Serabi Notosuman Solo merupakan kuliner legendaris yang digandrungi oleh kalangan para pengunjung yang berkunjung ke Solo. Serabi yang lembut dengan bagian pinggiran yang renyah ini menjadi salah satu pilihan kuliner oleh-oleh utama dari Solo. Serabi Notosuman ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan, adonan serabi dimasak dalam cetakan di atas tungku-tungku kecil. Serabi Notosuman ini memiliki dua varian rasa yakni polos dan coklat. Satu porsi serabi polos berisi 10 buah ini dibanderol Rp20.000, sedangkan yang rasa cokelat Rp25.000. Cukup terjangkau kan? 
Lokasi: Jalan Mohammad Yamin No 28, Solo, Jawa Tengah.

Baca Juga

Tiram Bakar Kreasi Kuliner Tradisional Pantai Ngebum Kendal

6. Sate Buntel Mbok Galak

Solo terkenal dengan kuliner satenya yang nikmat. Salah satu yang wajib Anda coba  coba adalah Sate Buntel Mbok Galak. Warung sate ini adalah favorit para Presiden RI, mulai dari Presiden Soeharto hingga Jokowi. Makanan ini menggunakan daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing. Sate buntel ini memiliki ukurannya lebih besar dari sate kambing pada umumnya. 
Lokasi: Jalan Ki Mangunsarkoro Nomor 112 Sumber Banjarsari, Banyuanyar, Sumber, Kota Surakarta.

7. Selat Segar

Selanjutnya, kuliner Solo yang bisa Anda coba adalah selat. Makanan khas dari Solo ini berisi potongan wortel, daun selada, buncis, acar mentimun, kentang goreng, potongan daging semur, galantin, dan telur rebus. Selanjutnya, selat diberi kuah segar dari campuran kuning telur dan cuka. Sekilas, selat Solo mirip dengan steak dan potongan sayuran. 
Lokasi: Gang II No. 42 Serengan, Kota Solo.

Baca Juga

Asal Usul Tahu Gejrot, Kuliner Khas Cirebon yang Murah dan Nikmat

8. Es Gempol Pleret

Rekomendasi kuliner Solo satu ini bukan datang dari makanan tapi minuman segar, yakni Es Gempol Pleret. Es Gempol Pleret ini memiliki perpaduan rasa manis, gurih, dan kenyal dari cendolnya pasti membuat anda ketagihan untuk mencoba lagi.
Lokasi: Jl. Dr. Wahidin, Purwosari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.

9. Cabuk Rambak

Cabuk rambak menjadi kudapan yang populer bagi warga Solo. Kuliner ini wajib untuk Anda coba ketika berkunjung ke Solo. Selain menjadi pilihan menu sarapan, kuliner khas Solo satu ini termasuk jenis camilan yang enak disantap saat siang maupun malam hari. Cabuk rambak ini disajikan dengan pincuk (wadah yang terbuat dari daun pisang), cabuk rambak terdiri dari ketupat yang diiris tipis-tipis, sambal wijen, dan karak. 
Lokasi: Jl. Untung Suropati No.117, Ps. Kliwon, Kec. Ps. Kliwon, Surakarta.

10. Tahu Kupat “Sari” Pak Brewok

Kuliner Solo selanjutnya adalah Tahu Kupat Sari Pak Brewok. Warung tahu kupat ini juga selalu menjadi langganan keluarga Presiden Soeharto. Kupat tahu ini seperti tahu gimbal khas Semarang. Seporsi kupat tahu ini terdiri dari ketupat, tahu goreng, mie kuning, kol, dan tauge. Isiannya yang beragam, lalu disiram air bawang dan kuah kecap yang segar serta  ditaburi irisan daun seledri dan bawang goreng.
Lokasi: Jalan R.M. Said Nomor 197, Mangkubumen, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo,

11. Nasi Liwet Wongso Lemu

Kuliner Solo berikutnya adalah Nasi liwet. Nasi Liwet ini  berisi nasi, sayur labu siam, suwiran ayam, dan telur rebus. Kemudian diisi dengan kuah santan kental yang gurih. Nasi liwet bu Wongso lemu ini biasanya buka mulai jam 4 sore sampai jam 1 pagi. 
Lokasi: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Banjarsari, Kota Surakarta.

12. Gudeg Ceker Margoyudan Bu Kasno 

Rekomendasi kuliner Solo yang wajib untuk anda coba adalah gudeg ceker bu Kasno. Anda bisa membeli gudeg ceker ini mulai dari jam 1 malam hingga  jam 6 pagi. Gudeg ceker ini memiliki isian berupa sayuran dan ceker yang empuk hingga ke tulang. 
Lokasi: Jalan Wolter Monginsidi No.41-43, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

13. Tahok Pak Citro

Kuliner Solo yang wajib untuk anda coba adalah Tahok.  Kuliner Tahok sebenarnya kuliner tradisional yang dibawa pendatang Tionghoa ke Solo. Berasal dari dari dua kata, yaitu tao atau teu yang berarti kacang kedelai, dan hoa atau hu yang berarti lumat. Tahok tidak jauh berbeda dengan tahu, memiliki warna putih bersih dan teksturnya yang lembut. Tahok biasa disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran gula Jawa dan rempah-rempah, sehingga bisa membuat tubuh terasa hangat saat menyantapnya. Pastinya akan membuat anda ketagihan untuk mencoba lagi. Harga satu porsi tahok ini dibanderol seharga 4 ribu saja. 
Lokasi: Jalan Suryopranoto No.21, Kepatihan Wetan, Kec. Jebres, Surakarta, Jawa Tengah

14. Soto Triwindu

Soto Triwindu adalah kuliner Solo yang harus anda coba ketika berkunjung ke Solo. Soto ini adalah salah satu favorit Presiden Jokowi beserta keluarga jika pulang ke kampung halaman. Jika Soto Gading memiliki isian berupa daging ayam, sedangkan Soto Triwindu terkenal sebagai soto daging sapi yang empuk. Keunikan dari Soto Triwindu ini terletak pada kuahnya yang berwarna bening, tetapi cita rasa daging sapinya khas dan warung soto ini sudah berdiri sejak tahun 1939 lho. 
Lokasi: Jalan Teuku Umar, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta

15. Tengkleng Bu Edi

Kuliner Solo yang wajib untuk Anda coba adalah Tengkleng Bu Edi yang ada di Pasar Klewer. 
Tengkleng berupa olahan tulang belulang dan jeroan kambing dengan cita rasa yang gurih, segar, dan sedikit pedas.

16. Es Dawet Telasih

Kuliner Solo selanjutnya adalah minuman yang menyegarkan dengan cuaca Solo yang panas yakni Es Dawet Telasih. Es dawet telasih milik Bu Dermi berisi semangkuk es yang berisi bubur sumsum, ketan hitam, tape ketan, cendol dan biji telasih. 
Lokasi: di dalam Pasar Gede Solo

17. Sate Kambing Pak Nomo

Kuliner Solo yang terakhir adalah Sate Kambing Pak Momo yang selalu ramai meski berada di tengah desa. Bahkan, olahan sate kambing dan tengklengnya sudah mulai habis saat menjelang siang. Jadi, anda harus berangkat pagi bila ingin sarapan di kedai sate yang terkenal  satu ini.
Lokasi: Jl. Merbabu No.5, Kutorejo, Jetis, Kec. Sukoharjo, Kabupaten Sukoharjo.

Itulah penjelasan 17 rekomendasi kuliner Solo yang paling terkenal. Jika Anda sedang berkunjung ke Kota Solo wajib mencobanya.

Editor: Ahmad Antoni