MBG Jadi Sorotan, SPPG Karangdowo Pastikan Menu Ramadan Bergizi dan Terjaga Kualitasnya

PEKALONGAN, iNews.id – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Karangdowo, Kedungwuni, Pekalongan, Jawa Tengah, menegaskan pelayanan tetap berjalan optimal dengan menu yang terjaga kandungan gizinya. Penegasan ini disampaikan di tengah sorotan publik terkait keluhan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadan.

Selama bulan puasa, dapur MBG Karangdowo menyiapkan paket berbuka yang terdiri dari roti cokelat keju, ayam ungkep, tempe atau tahu ungkep, serta pisang. Semua makanan divakum kedap udara sebelum dikemas dalam tote bag untuk didistribusikan kepada penerima manfaat.

Baca Juga

Menu MBG Ramadan di Jombang Diprotes Orang Tua Siswa, Terkini Singkong Rebus

“Untuk seminggu ini menunya tetap itu, nanti di minggu berikutnya mungkin ada variasi menu lagi. Kita niatnya memang tetap memberi makan bergizi untuk penerima manfaat,” ujar Kepala SPPG Karangdowo, Amanun Tariq, saat dihubungi, Kamis (26/2/2026). 

SPPG Karangdowo, yang beroperasi sejak 27 Oktober tahun lalu, saat ini melayani 2.699 penerima manfaat dari sembilan sekolah dan delapan Posyandu di dua kelurahan. Setiap hari, dapur bekerja penuh untuk memastikan proses produksi dan distribusi berjalan tepat waktu.

Baca Juga

Viral Menu MBG Siswa SD di Jombang Singkong Rebus dan Sambal Tempe

Selama Ramadan, aktivitas memasak berlangsung seperti biasa, dengan penyesuaian teknis operasional hanya pada pencucian ompreng. “Khusus untuk hari Senin dan Kamis, kami tetap dengan menu basah untuk Posyandu. Selain itu, menggunakan menu kering,” ucapnya.

Menanggapi keluhan masyarakat terkait menu MBG di beberapa wilayah, Aman menekankan pentingnya evaluasi berkelanjutan dan koordinasi aktif antara pengelola SPPG, mitra dapur, dan yayasan pendukung program.

“Untuk masyarakat Indonesia, terima kasih atas masukan dan kritik yang disampaikan. Kami sebagai pelaksana program akan semaksimal mungkin terus mengevaluasi dan memperbaiki sebagaimana mestinya,” katanya.

Dia juga mengajak publik untuk mengawal program ini secara konstruktif. “Tetap kawal program ini, saling mengoreksi, dan lebih bijak dalam memberikan komentar,” ucapnya.

Dengan komitmen perbaikan berkelanjutan, SPPG Karangdowo memastikan MBG tetap hadir sebagai upaya pemenuhan gizi anak-anak dan kelompok rentan, termasuk selama bulan Ramadan.

Editor: Kurnia Illahi