Permintaan Kolang-Kaling Meningkat, Petani di Pekalongan Kewalahan

PEKALONGAN, iNews.id – Permintaan kolang-kaling yang meningkat di bulan Ramadan menjadi berkah bagi petani di daerah pegunungan Pekalongan. Mereka kewalahan melayani permintaan setelah dua tahun sepi akibat pandemi Covid-19. 

Petani kolang-kaling di Desa Pungangan, Kecamatan Doro, Kabupaten Pekalongan sejak awal Ramadan mengalami peningkatan penjualan.

Baca Juga

Polres Pekalongan Kota Siapkan Strategi Urai Kemacetan saat Arus Mudik

“Setiap pagi saya ke kebun dan hutan untuk memanen kolang-kaling dari pohon aren,” kata kata Casndoyo, salah satu petani kolang kaling di Desa Pungangan, Senin (18/4/2022). 

Sejak awal Ramadan, dirinya telah kebanjiran pesanan. Tingginya permintaan pasar membuat dirinya kewalahan. Terlebih produksi kolang-kaling masih dilakukan manual. 

Baca Juga

Penerima BLT di Kota Pekalongan Diminta Ikut Vaksin Booster saat Ambil Bantuan

Setiap hari, dirinya hanya mampu memproduksi 10 kilogram kolang-kaling. Sedangkan harga jualnya Rp10.000 per kilogram. 

Baca Juga

Dikabarkan Gantung Diri, Perempuan di Pekalongan Ini Ternyata Dibunuh Suami

Dengan demikian, petani lereng pegunungan wilayah selatan Kabupaten pekalongan ini meraih omzet Rp100.000 per hari. 

Casndoyo sudah memiliki pelanggan di pasar-pasar untuk suplai kolang-kaling, sehingga berapa pun pasokan selalu laris di pasaran. 

Baca Juga

Pencairan BLT Minyak Goreng di Pekalongan, Penerima Diimbau Ikut Vaksinasi

Dikatakannya, aktivitas sebagai petani kolang-kaling dilakukan sejak remaja. Dari profesi ini, dirinya mampu menghidupi keluarga. 

Setiap hari, dibutuhkan waktu sekitar 8 jam untuk memproduksi kolang-kaling. Mulai dari proses memetik, hingga merebusnya kemudian dikupas. 

Seiring menurunnya kasus Covid-19, para petani kolang-kaling berharap permintaan pasar terus meningkat. Sebab dua tahun sebelumnya sepi karena dampak pandemi. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo