Daerah penghasil nanas di Jawa Tengah, produk nanas madu dari Pemalang telah dipasarkan secara luas ke sejumlah kota, seperti Yogyakarta, Solo, Surabaya, Jakarta, Semarang dan Cirebon.
Nanas madu dari Kecamatan Belik terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Untuk Kecamatan Belik, daerah penghasil nanas antara lain adalah Desa Gombong. Masyarakat setempat menyukai menanam nanas madu karena perawatannya mudah dan sedikit modal yang dikeluarkan. Setiap musim kemarau, hasil panen nanas madu bisa melimpah.
Sebelum menjadi ikon di Kabupaten Pemalang, nanas madu berasal dari Bogor, yakni nanas jenis queen. Nanas pada tahun 1942 dibawa tokoh masyarakat di Kecamatan Belik, Pemalang.
Dari semula nanas queen, dalam perjalanannya memiliki rasa yang sangat manis, dan ukuran lebih kecil dibandingkan nanas pada umumnya. Hal ini karena terpengaruh dengan kondisi geografis. Nanas madu di Pemalang rata-rata hanya berukuran 0,4 kilogram sampai 0,7 kilogram.
Daerah penghasil nanas di Jawa Tengah, nanas madu bisa dijual ke konsumen dalam bentuk buah segar. Namun sebagian juga diubah menjadi olahan nanas beraneka ragam. Olahan nanas di antaranya dodol, keripik, wajik, selai, stick, sirup, sari nanas, dan masih banyak lainnya.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait