SOLO, iNews.id - Warung tengkleng enak di Solo wajib dicoba ketika berkunjung ke kota ini. Tengkleng merupakan kuliner khas Solo.
Piknik ke Kota Solo belum lengkap jika tidak mencicipi masakan tengkleng. Kuliner ini berbahan utama dari tulang kambing. Sejumlah warung menyediakan menu tengkleng dengan rasa yang nikmat.
Berikut deretan warung tengkleng enak di Solo:
1.Tengkleng Pasar Gede Solo
Warung tengkleng enak di Solo yang pertama adalah tengkleng Pasar Gede Solo. Saat siang, tengkleng Pasar Gede bisa menjadi pilihan. Lokasinya berada di pojokan pasar. Menikmati makanan di siang hari sambil melihat suasana transaksi di pasar tradisional. Kuliner di tempat ini memiliki rasa dan aroma yang lebih kuat serta enak dinikmati ketika panas.
Dalam satu porsi tengkleng dengan harga bersahabat, anda akan mendapatkan nasi dengan guyuran kuah segar beraroma dan gurih, Rasanya semakin lezat ditambah olahan tulang kambing dan jeroan yang dimasak dengan rempah-rempah.
2. Warung Tengkleng Kambing Bu Pon
Warung tengkleng enak di Solo berikutnya adalah Tengkleng Kambing Bu Pon. Warung ini berlokasi di Jalan Kapten Mulyadi, Shelter Lojiwetan, Kedung Lumbu, Pasar Kliwon, Solo. Meskipun tempat makannya sederhana, namun rasanya dijamin akan membuat ketagihan. Warung buka mulai pukul 08.00–14.00 WIB.
Tengkleng kambing Bu Pon disajikan dengan kuah yang lebih encer dari gulai. Rasa gurih dari kuah yang cukup kuat menjadi ciri khas Tengkleng Bu Pon. Terdapat cabai rawit utuh di dalamnya, sehingga menimbulkan rasa pedas. Menu isinya cukup lengkap, ada iga, sumsum, dan bagian kepala kambing.
3. Tengkleng Mbak Diah
Tengkleng Mbak Diah merupakan warung tengkleng enak di Solo berikutnya. Lokasi berada di pinggiran Kota Solo, tepatnya di Desa Kwarasan, Tanjunganom, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo. Warung buka mulai pukul 09.00-21.00 WIB. Berbeda dengan warung lainnya, tengkleng Mbak Diah menyajikan daging cukup banyak. Daging memiliki tekstur yang lembut, sehingga tidak menyusahkan jika dikunyah.
4. Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir
Warung tengkleng enak di Solo, Tengkleng Solo Bu Jito Dlidir berlokasi di Jalan Kolonel Sugiono, Kadipiro, Banjarsari, Solo. Tengkleng di warung ini rasanya klasik. Kuahnya yang encer menyatu dengan daging dan tulang serta ada tambahan rempah. Warung buka mulai pukul 08.00–20.00 WIB.
5. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng Klewer Bu Edi merupakan warung tengkleng enak di Solo yang terletak di bawah Gapura Pasar Klewer, Solo. Penyajiannya unik karena menggunakan pincuk daun pisang. Sementara dagingnya hanya sedikit dan menempel di tulang kambing. Warung buka pada jam 12.30–16.00 WIB.
6. Tengkleng Pak Manto
Warung tengkleng enak di Solo, tengkleng Pak Manto berlokasi di Jalan Honggowongso, Laweyan, Solo, Tengkleng Pak Manto memiliki resep tersendiri dalam memasak. Sedikit berbeda dengan menu serupa lainnya, resep yang digunakan adalah bumbu rica, sehingga namanya sangat dikenal dengan tengkleng rica. Warung mulai buka pukul 06.30–19.00 WIB.
7. Warung Tengkleng Yu Tentrem
Warung Tengkleng Yu Tentrem merupakan warung tengkleng enak di Solo yang tak boleh dilewatkan. Warung terletak di Jalan Letjend Sutoyo, Gang Kelud Selatan, Ngadisono RT 4 RW 14, Kelurahan Kadipiro, Kecamatan Banjarsari, Solo.
Tengkleng Yu Tentrem sudah lama dikenal karena rasanya lezat, mantap, enak, serta khas dari Solo. Resep masakan turun temurun tetap dipertahankan kualitasnya sampai sekarang. Keunggulannya adalah tidak prengus, bersih, kuah bening karena tidak memakai santan, tidak memakai gajih, dan tidak memakai jerohan.
Tengkleng Yu Tentrem telah menjadi langganan keluarga mantan Presiden Suharto hingga keluarga Presiden Joko Widodo (Jokowi). Menu tengkleng bisa milih mulai dari iga, sumsum, lidah, pipi, mata, telinga, otak, dan sate khusus pesanan. Warung dibuka mulai pukul 10.00 WIB dan biasanya sudah habis sekitar pukul 13.00 WIB. Bagi pelanggan yang ingin datang, biasanya telepon dulu agar tidak kecele karena telah habis.
Demikian ulasan warung tengkleng enak di Solo. Semoga bisa menjadi referensi saat berwisata kuliner di kota ini.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait