Meski harga kedelai sudah naik, dirinya belum mengurangi ukuran tahu atau menaikan harga jual karena takut kehilangan konsumen.
Harga tahu buatannya masih dijual Rp750 per biji. Namun pekan depan, ia berencana menaikkan harga jual menjadi Rp800 per biji agar tetap bertahan.
Selain biaya produksi yang membengkak, sebagian perajin tahu juga kesulitan mendapatkan bahan bakar minyak jenis pertalite untuk menghidupkan mesin giling kedelai.
Sementara mereka tidak memiliki surat rekomendasi sebagai pelaku industri usaha kecil menengah (UKM).
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait