Hik Solo Jadi Warisan Budaya Takbenda, Gibran: Luar Biasa Sekali

Sementara itu, dia juga sering menjadikan Hik sebagai sarana untuk menyapa warga. Bahkan, ia juga suka makan di Hik

"Saya ke Hik untuk menyapa warga saja. Kalau menu (yang dipilih) standarlah, nasi kucing, teh hangat," katanya.

Sebelumnya, melalui laman resminya Pemerintah Provinsi Jawa Tengah menyatakan ada sebanyak 51 budaya asal Jawa Tengah yang ditetapkan sebagai WBTB oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). 

Kepala Bidang Pembinaan Kebudayaan Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud) Provinsi Jawa Tengah Eris Yunianto mengatakan penetapan tersebut dilakukan pada akhir Oktober 2021. Jawa Tengah sendiri mengajukan 52 calon WBTB, namun hanya 51 yang ditetapkan menjadi warisan budaya tak benda tingkat nasional.

Beberapa yang ditetapkan sebagai WBTB bukan hanya gelaran budaya semacam tari atau seni pertunjukan tetapi juga kuliner seperti timlo, mendoan, nopia, sate kere, dan warung Hik Solo.

Editor : Ahmad Antoni

Baca Artikel Lainnya di Sini