Salah seorang pembeli, Anang Firmansyah mengatakan bahwa keong rebus memiliki rasa khas yang sulit ditemukan pada menu lain. Sementara itu, penjual keong rebus, Dani Alfri Zulkar, menyebut selama Ramadan penjualannya meningkat tajam.
"Rasanya kurang lengkap kalau puasa belum makan keong. Di sini rasanya rempah banget, kerasa pedes dan cukup memuaskan di lidah," kata Anang di lokasi, Jumat (27/2/2026).
Penjual keong rebus, Dani Alfri Zulkar menyampaikan bahwa dalam sehari, pedagang mampu menghabiskan hingga 100 kilogram keong matang. Padahal pada hari biasa, penjualan hanya berkisar 20 hingga 30 kilogram per hari.
Selain rasanya yang khas, harga keong rebus juga relatif terjangkau. Satu kilogram keong rebus siap santap dijual seharga Rp60.000. Dengan harga tersebut, warga dapat menikmati kuliner unik khas Banyumas yang selalu hadir dan menjadi buruan setiap Ramadan.
"Direbus 5-6 jam biar tekstur sama rasa rempahnya meresap dan daging keongnya jadi empuk," ucap Dani.
Editor : Kurnia Illahi
Artikel Terkait