PEMALANG, iNews.id – Sejumlah siswa SMK di Kabupaten Pemalang membuat kreasi olahan makanan dari buah nanas madu. Kreasi berupa camilan yang bernilai ekonomis dan diminati pasar.
Kabupaten Pemalang merupakan daerah penghasil nanas di Provinsi Jawa Tengah. Kebun nanas madu antara lain banyak dijumpai di Kecamatan Belik, Randudongkal dan Pulosari.
Daerah ini menjadi penghasilan nanas madu yang melimpah ruah. Namun tak jarang, harganya anjlok membuat petani merugi.
Guna membantu mengatasi persoalan itu, Prodi Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian SMK Negeri 1 Randudongkal mengajak siswanya membuat inovasi berbagai makanan dengan berbahan nanas madu.
Dalam kegiatan di laboratorium sekolah, para siswa memproduksi jenang, nastar, selai, permen, dan koktail yang semuanya berbahan nanas madu.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait