SOLO, iNews.id - Kuliner lontong cap go meh tidak boleh dilewatkan mengakhiri perayaan Imlek. Kuliner khas ini merupakan perpaduan masakan Jawa-Tionghoa.
Di Kota Solo, yang paling legendaris dan banyak diburu adalah lontong cap go meh Nyonya Liem atau biasa dipanggil Lenny Lianawati.
Lontong cap go meh Nyonya Liem yang legendaris ini berada di wilayah Pucang Sawit, Kota Solo. Uniknya, warung ini hanya buka selama sembilan hari dalam setahun saat perayaan cap go meh.
Warung milik keluarga yang dikelola secara turun temurun ini tidak pernah sepi dari para pelanggan maupun pembeli. Baik yang makan di tempat atau memesanya untuk dibawa pulang.
Lontong cap go meh sekilas mirip dengan lontong opor, makanan khas masyarakat Jawa saat perayaan syawalan atau satu minggu setelah Lebaran.
Namun ada sejumlah bumbu yang menjadi pembeda, yakni kuah lontong cap go meh yang menggunakan bumbu sate ditambah parutan kelapa dan bubuk kedelai.
Bagi masyarakat Tionghoa, menu ini tidak pernah ditinggalkan setiap perayaan cap go meh. Selain disajikan setahun sekali, konon bagi warga yang menyantap akan dimudahkan rezeki dan dipanjangkan usianya.
Pada perayaan cap go meh, permintaan kuliner ini meningkat dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Dalam sehari ratusan lebih pelanggan yang memesan menu ini.
“Selain dari Solo, juga ada pelanggan dari luar kota seperti Semarang, Jakarta, Magelang, Surabaya. Satu porsi lontong cap go meh dijual Rp38.000,” kata Nyonya Liem, Minggu (5/2/2023).
Menurut cerita, lontong cap go meh makanan khas Tiongha ini di Indonesia sudah ada sejak sekitar abad 14 di mana Laksamana Cheng Ho pada saat itu tiba di pantai utara Jawa yang sangat kental dengan makanan tradisional, salah satunya lontong opor.
Sampai dengan saat ini masyarakat Tionghoa di Indonesia selalu menyediakan lontong cap go meh dalam perayaan Cap Go Meh.
Editor : Ahmad Antoni
lontong cap go meh cap go meh perayaan imlek kota solo Nyonya Liem Masyarakat Tionghoa makanan tradisional lontong opor makanan khas laksamana cheng ho
Artikel Terkait