Sirup jahe ini diracik oleh emak-emak yang menjadi warga belajar PKBM Mukti Utama Desa Karangsari Kecamatan Karangtengah Demak. mengadakan pelatihan membuat sirup jahe. Tangan-tangan mereka terampil mengolah jahe yang sekaligus menjadi sumber penghasilan.
“Sirup jahe ini bagus untuk kekebalan tubuh. Setelah minum sirup ini, badan akan terasa hangat," kata tutor pembuatan sirup jahe Nusrotul Amanati, Sabtu (28/11/2020).
Ketua Kompetensi Keahlian Tata Boga SMKN 1 Sayung itu juga menyampaikan, minuman tersebut kaya rempah khas nusantara. Bukan hanya meningkatkan daya tahan tubuh, sirup jahe juga banyak diburu di pasaran sehingga memiliki nilai ekonomis tinggi.
"Kandungan rempahnya bisa membantu memperkuat dan meningkatkan sistem imun, sehingga dapat melindungi tubuh dari berbagai serangan penyakit, termasuk serangan virus corona,” katanya.
Editor : Ahmad Antoni
Artikel Terkait