10 Oleh-oleh Khas Banjarnegara dan Sekitarnya, Buah hingga Camilan

BANJARNEGARA, iNews.id - Banjarnegara merupakan kabupaten di Jawa Tengah (Jateng). Ada 10 oleh-oleh khas Banjarnegara dengan cita rasa unik dan nikmat yang wajib dicoba.

Setiap oleh-oleh menawarkan kelezatan tersendiri yang membuatnya istimewa dan tidak boleh dilewatkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

10 Makanan Khas Kudus, Nomor 3 Dulu Hanya Dinikmati Konglomerat karena Mewah

Banjarnegara, selain memiliki kuliner yang khas juga memiliki keindahan alam memikat salah satu yang terkenal, yaitu Dieng Plateau. Banjarnegara juga memiliki budaya, sejarah dan tradisi unik.

Saat berkunjung ke Banjarnegara dapat membawa pulang oleh-oleh khas daerah tersebut untuk orang-orang tercinta.

15 Makanan Khas Bangka Belitung, Nomor 2 Sup Memadukan Kelezatan Daging Kepiting

Simak10 oleh-oleh khas Banjarnegara.

1. Buah Salak

Menurut Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Banjarnegara, Desa Kalilunjar dikenal sebagai penghasil salak pondoh khas Banjarnegara. Hampir setiap rumah di desa ini memiliki lahan yang ditanami salak pondoh.

Salak pondoh Banjarnegara terkenal dengan rasa manisnya, daging buah yang tebal dan berlapis serta memiliki cita rasa khas yang membuatnya menjadi oleh-oleh favorit bagi para wisatawan yang berkunjung ke Banjarnegara.

Salak pondoh mengandung berbagai nutrisi, termasuk vitamin C, karbohidrat, protein dan air.

2. Kopi Biji Salak

Selain buahnya yang dikonsumsi, biji salak pondoh ini dapat dijadikan berbagai olahan yaitu kopi biji salak. Selain unik kopi biji salak juga memiliki manfaat dan kandungan yang baik seperti protein, lemak, karbohidrat dan serat selulosa.

Bahan utamanya berasal dari biji salak yang dihaluskan hingga menjadi seperti bubuk kopi. Selain keunikannya, rasa kopi ini sangat lezat dan memiliki keistimewaan atau khas tersendiri dibandingkan dengan kopi lainnya.

3. Keripik Salak

Olahan dari buah salak pondoh selanjutnya yaitu Keripik salak. Sama seperti keripik pada umumnya, tetapi bahan utamanya merupakan buah salak.

Buah yang akan diproses menjadi keripik dipilih berdasarkan tingkat kematangan sekitar 70 persen.

Sumber bahan baku untuk keripik buah ini berasal dari petani di Kabupaten Banjarnegara dan daerah sekitarnya. Memiliki rasa yang manis dan unik dengan daging yang tebal dan berlapis.

4. Sirup Salak

Sirup salak merupakan salah satu produk oleh-oleh unggulan dari Banjarnegara yang memiliki cita rasa khas. Dibuat dari salak berkualitas tinggi yang diambil dari kebun-kebun tradisional di Banjarnegara, sirop ini mencerminkan kekayaan alam serta keahlian para penduduk lokal.

Memiliki rasa manis dan segar dibuat menggunakan metode tradisional, produk lokal yang mencerminkan komitmen masyarakat Banjarnegara dalam menjaga dan melestarikan warisan kuliner mereka.

Editor: Kurnia Illahi