Gurihnya Ayam Goreng Batas Kota Wonogiri, Bikin Lidah Ketagihan

WONOGIRI, iNews.id-Kuliner ayam goreng Rumah Makan Batas Kota Wonogiri memiliki rasa yang patut untuk dicoba. Citarasa lezat ditambah kremesan yang gurih bakal membuat orang ketagihan. 

Sepintas ayam goreng Rumah Makan Batas Kota yang terletak di Jalan Jenderal Ahmad Yani Nomor 59, Wonokarto Selatan, Wonokarto, Kecamatan/Kabupaten Wonogiri tak jauh berbeda dengan yang lainnya. 

Baca Juga

Kebakaran Kos-Kosan di Sukoharjo, 3 Korban Tewas Teridentifikasi

Namun jika dilihat lebih detail, ada ciri khas tersendiri di samping rasanya yang lezat. Pada umumnya, ayam goreng hanya ditambahi lalapan dan sambal. Sedangkan ayam goreng Batas Kota ditambahi kremesan yang gurih. 

Rumah makan milik pasangan suami-istri Tri Sugeng dan Erni, menggunakan ayam kampung muda agar citarasa tetap terjaga.

Baca Juga

Keluarga Pasien Covid-19 Ngamuk di RSUD Brebes, Jenazah Diambil Paksa

"Kami tidak sembarangan dalam memasak, selalu memilih bahan baku mulai dari ayam kampung hingga bumbu rempah-rempah yang baik dan segar,” kata Erni, Sabtu (26/12/2020).

Setelah matang, rasanya pun tidak berubah. Karena banyak pelanggan yang ketagihan, warung yang buka mulai pukul 08.00 WIB hingga malam selalu ramai pembeli.

Baca Juga

Wisata Offroad Tampomas Banjarnegara, Pacu Adrenalin di Alam Pegunungan

Para pelanggan banyak yang menilai masakan ayam goreng Batas Kota Wonogiri berbeda. Sebab, ayam ini dilengkapi sambal pedas dan kremes yang terbuat dari tepung sehingga kelezatannya semakin terasa.

Setiap hari ayam yang dimasak mencapai puluhan ekor. "Alhamdulillah setiap hari masakan habis terjual," ucapnya.

Salah seorang konsumen, Anggraini (35) asal Tengaran, Kabupaten Semarang mengaku selalu menyempatkan diri mampir setiap mudik ke Wonogiri.

“Ayam goreng Batas Kota Wonogiri rasanya gurih dan daging empuk. Harganya juga relatif murah,” ucapnya. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo