Keren, Siswa di Pemalang Olah Makanan dari Nanas Madu Jadi Camilan

PEMALANG, iNews.id – Sejumlah siswa SMK di Kabupaten Pemalang membuat kreasi olahan makanan dari buah nanas madu. Kreasi berupa camilan yang bernilai ekonomis dan diminati pasar. 

Kabupaten Pemalang merupakan daerah penghasil nanas di Provinsi Jawa Tengah. Kebun nanas madu antara lain banyak dijumpai di Kecamatan Belik, Randudongkal dan Pulosari. 

Baca Juga

Aksi Makan Ribuan Tempe Godong Dowo di Pemalang Pecahkan Rekor MURI

Daerah ini menjadi penghasilan nanas madu yang melimpah ruah. Namun tak jarang, harganya anjlok membuat petani merugi. 

Guna membantu mengatasi persoalan itu, Prodi Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian SMK Negeri 1 Randudongkal mengajak siswanya membuat inovasi berbagai makanan dengan berbahan nanas madu. 

Baca Juga

Nikmatnya Kue Serabi Mbok Siwas, Jajanan yang Melegenda di Pemalang

Dalam kegiatan di laboratorium sekolah, para siswa memproduksi jenang, nastar, selai, permen, dan koktail yang semuanya berbahan nanas madu. 

Baca Juga

Lokasi di Pemalang Ini Mirip Jalan Malioboro, Jadi Tempat Favorit Foto Prewedding

Produk-produk ini dipasarkan dengan cara menitipkan di toko oleh-oleh di pemalang dan sekitarnya. Selain itu juga di showroom kompleks sekolah. Hasilnya tidak mengecewakan, produk olahan para siswa cukup laris diminati konsumen. 

“Setiap hari kami mampu menghabiskan 10 kilogram nanas untuk membuat aneka makanan tersebut,” kata guru agribisnis SMK Negeri 1 Randudongkal, Sarah Novi Marcellina, Rabu (15/2/2023). 

Baca Juga

2 Daerah Penghasil Nanas di Jawa Tengah, Produknya Tembus Luar Negeri

Inovasi dan kreasi siswa, diharapkan mampu memberikan solusi kepada petani agar mau mengolah hasil pertanian khas Pemalang menjadi produk dengan nilai tambah berupa makanan berbahan nanas. 

Dengan demikian, diharapkan bisa berdampak terhadap kesejahteraan para petani dan masyarakat. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo