Nikmatnya Ikan Asap Kepala Manyung Gongso, Aromanya Sedap Menggugah Selera
Minggu, 31 Juli 2022 - 09:12:00 WIB
Taufik Budi
Baca Juga
Diduga Aniaya Pencuri sampai Tewas, 11 Satpam RS Kariadi Semarang Ditangkap Polisi
“Kemudian potong cabai, bawang merah dan putih, serta gula merah untuk dihaluskan. Tumis hingga tercium harum lalu tambahkan irisan tomat dan air secukupnya,” Nur Ana, pencipta kuliner, Minggu (31/7/2022).
Kemudian, lanjut dia, masukkan ikan kepala manyung dan jangan lupa tambahkan garam dan kecap manis. Hal itu karena gongso sangat identik dengan kecap dengan rasa sedikit manis.
Baca Juga
Istri Kopda Muslimin Masih Dirawat di RS Kariadi Semarang, Begini Kondisinya
“Selanjutnya iram kuah ke kepala manyung agar bumbu merata hingga rongga-rongga. Tunggu sekira 10 menit hingga air kuah menyusut sebagai pertanda bumbu semakin meresap,” katanya.
Untuk menikmati kepala gongso ini Anda tak perlu merogoh kocek terlalu dalam, karena harganya hanya Rp22.000 per porsi.
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jabar
6 hari lalu
Penampakan Streamer Resbob usai Ditangkap Polisi saat Sembunyi di Semarang
Jateng
11 hari lalu
Gubernur Jateng Bantu Mahasiswa Aceh, Sumut dan Sumbar yang Kuliah di Semarang
Jateng
22 hari lalu
Kronologi Kecelakaan Truk Terguling di Flyover Jatingaleh Semarang, Sopir Diduga Ugal-ugalan
Jateng
22 hari lalu
Kecelakaan Maut Truk Terguling di Jatingaleh Semarang, Sopir Tewas Terjepit
Bali
1 bulan lalu
Mengerikan! Truk Maut Malaju Mundur Tabrak Rumah Makan di Badung Terekam Kamera
Jateng
2 bulan lalu
Jalan Kaligawe Semarang Diberlakukan Sistem Buka Tutup, Ada Perbaikan Jalur Rel
Berita Terkini
Jateng
16 jam lalu
Sungai Gung Meluap, Banjir Bandang Terjang Kolam Pemandian Air Panas Pancuran 13 Guci
Jateng
17 jam lalu
10 Aplikasi Gaji Karyawan Terbaik di Indonesia
Jateng
24 jam lalu
Geger! Mobil Terbakar di Tol Solo-Kertosono saat Hendak Masuk Rest Area
Jateng
2 hari lalu
Malam 1 Rajab 2025 Kapan? Ini Waktu, Bacaan Doa dan Amalannya
Jateng
4 hari lalu
Ngeri! Bocah Perempuan Diserang Kera Liar di Sragen hingga Luka 16 Jahitan
Jateng
5 hari lalu
Modifikasi Cuaca di Jawa dan Lampung, BMKG Antisipasi Siklon dan Hujan Lebat