Nikmatnya Keripik Cabai di Karang Sari Banjarnegara, Cocok bagi Pencinta Kuliner Pedas
Senin, 24 Juli 2023 - 08:56:00 WIB
Elis Novit
BANJARNEGARA, iNews.id - Sekilas tak ada yang berbeda keripik ini dengan keripik tempe ataupun tahu yang biasa ditemukan di gerai jajanan. Namun siapa sangka, keripik ini adalah keripik cabai yang biasanya hanya dibuat sambal atau campuran sayuran.
Adalah sekelompok ibu-ibu di Desa Karang Sari Pejawaran, Kabupaten Banjarnegara. Dengan latar belakang banyaknya cabai dan harga yang turun saat panen raya, mereka mengolahnya menjadi keripik yang memiliki nilai jual jauh lebih tinggi.
Baca Juga
Cegah Penyebaran Antraks, Banjarnegara Perketat Lalu Lintas Sapi dari Luar Daerah
Proses pembuatan sangat sederhana. Pertama siapkan bahan bumbu bawang putih, ketumbar, garam dan penyedap. Selanjutnya membuat adonan tepung lalu dicampur dengan cabai jumbo yang di iris tipis-tipis. Kemudian menggunakan api sedang, adonan cabai dimasukkan dalam wajan.
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
3 bulan lalu
Dihiasi Ribuan Lampion, Magis Dieng Culture Festival 2025 Sedot Puluhan Ribu Wistawan
Jateng
3 bulan lalu
Terungkap! Penyebab Kecelakaan Minibus Elf Masuk Jurang di Banjarnegara karena Ini
Jateng
3 bulan lalu
Bikin Melongo! Chika Pengamen Waria Ini Punya 2 Rumah dan Mobil, Sehari Raup Rp800.000
Jateng
5 bulan lalu
Tanah Bergerak di Banjarnegara Rusak 14 Rumah, Warga Waswas tiap Turun Hujan
Jateng
11 bulan lalu
Kawah Sileri Dieng Naik jadi Waspada, Petani Nekat Beraktivitas di Zona Bahaya
Jateng
11 bulan lalu
Gunung Dieng Naik Status jadi Waspada, Wisatawan Diminta Jauhi Kawah Sileri
Berita Terkini
Jateng
3 jam lalu
Jadi Tersangka Pornografi, Chicko Terancam 12 Tahun Penjara dan Denda Rp12 Miliar
Jateng
7 jam lalu
Viral Siswa SMP di Blora Dibully Teman di Kamar Mandi, 4 Pelaku Dipindah Sekolah
Jateng
8 jam lalu
Oknum Kades di Sragen Jadi Tersangka Korupsi Sewa Tanah Desa, Negara Rugi Rp240 Juta
Jateng
9 jam lalu
Chiko Penyebar Video Porno Pakai AI Jadi Tersangka, Puluhan Siswi dan Guru Jadi Korban
Jateng
9 jam lalu
3 Jalur Alternatif Jogja Wonosobo yang Cepat, Aman dan Nyaman untuk Liburan atau Mudik
Jateng
11 jam lalu
Identitas 4 Korban Kecelakaan Truk Tabrak 2 Mobil di Purworejo, 1 Orang Tewas 3 Luka