get app
inews
Aa Text
Read Next : Update Longsor Banjarnegara Hari Terakhir Pencarian: 5 Jenazah Ditemukan, 11 Korban Hilang

Produksi Minyak Kelapa, Warga di Banjarnegara Kebanjiran Pesanan

Selasa, 31 Januari 2023 - 10:07:00 WIB
Produksi Minyak Kelapa, Warga di Banjarnegara Kebanjiran Pesanan
Produksi minyak kelapa secara tradisional yang dilakukan warga di Kabupaten Banjarnegara. Foto: iNews TV/Elis Novit.

BANJARNEGARA, iNews.id - Seorang warga di Kabupaten Banjarnegara memproduksi minyak kelapa secara tradisional. Selain kualitasnya yang lebih jernih dan sehat, dalam produksi minyak kelapa juga menghasilkan camilan kuliner blondo yang gurih dan nikmat.  

Saat minyak goreng bersubsidi langka di pasaran, Diah, warga Desa Banjarkulo, Banjarnegara mencoba keberuntungan dengan memproduksi minyak kelapa secara tradisional. Produksi memanfaatkan banyaknya bahan baku kelapa yang melimpah. 

Proses pembuatan terbilang sangat sederhana. Kelapa yang diparut dan diambil santannya, kemudian diendapkan. Setelah terpisah dengan air, santan selanjutnya dimasak hingga mengeluarkan minyak. 

Untuk 1 liter produksi minyak kelapa membutuhkan 13 butir kelapa. Setelah matang, minyak dipisahkan dari blondo atau ampas santan kering. 1 liter minyak dijual dengan harga Rp30.000. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut