Uniknya Kerupuk Keyel, Kuliner Khas Pemalang yang Digoreng dengan Pasir
Minggu, 07 Mei 2023 - 08:06:00 WIB
Aryanto
PEMALANG, iNews.id - Kerupuk Keyel merupakan salah satu makanan khas asli Pemalang yang sudah sejak lama menjadi salah satu produk industri rumah tangga. Pusat produksinya berada di Desa Kalimas, Kecamatan Randudongkal, Kabupaten Pemalang.
Bahan utama kerupuk keyel ini adalah tepung tapioka. Cara mengolahnya pun cukup unik, tidak digoreng menggunakan minyak seperti pada umumnya, melainkan dengan pasir.
Baca Juga
Cerita Sumur Asin di Pemalang, Ramai Didatangi Orang saat Jumat Kliwon
Bumbu tambahan kerupuk ini pun sederhana, hanya bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan gula merah atau gula pasir, yang semuanya ditumbuk halus, kemudian dilumurkan secara merata.
Daisah (50), salah satu warga sekitar mengatakan, Kerupuk Keyel sudah sejak lama menjadi makanan khas di daerahnya.
Baca Juga
Sejarah Jembatan Warih Prabowo di Pemalang, Kisah Kapten KKO Lolos saat Ditangkap Belanda
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
18 jam lalu
Nobar Timnas Indonesia vs Arab Saudi, Warga Pemalang Mulai Datangi Alun-Alun
Jateng
19 hari lalu
Bikin Heboh! Perempuan di Pemalang Lempari Kereta Api dengan Batu, Ternyata ODGJ
Jateng
22 hari lalu
Buron 2 Bulan, Ayah Bejat Perkosa Anak Kandung di Pemalang hingga Hamil Ditangkap
Jateng
1 bulan lalu
Detik-Detik Minibus Peziarah Terguling Tabrak 7 Motor dan Mobil di Pemalang
Jateng
1 bulan lalu
Kecelakaan Beruntun Minibus Peziarah Tabrak 7 Motor dan Mobil di Pemalang, 4 Luka
Jateng
1 bulan lalu
Libur Panjang Maulid Nabi, Pantai Widuri Pemalang Dipenuhi Ribuan Wisatawan
Berita Terkini
Jateng
22 jam lalu
Kronologi Warga Tegal Temukan Batu Hitam Diduga Meteor Seberat 3 Kg
Jateng
1 hari lalu
3 Tempat Lari Malam di Pekalongan yang Jadi Favorit Komunitas Runner Lokal!
Jateng
2 hari lalu
Puluhan Ribu Ponpes Belum Kantongi Izin Persetujuan Bangunan Gedung
Jateng
2 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Magelang yang Jarang Diketahui, Tapi Wajib Dicoba Traveler!
Jateng
2 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Pekalongan Ini Bikin Waktu Tempuh Lebih Singkat dan Hemat BBM!
Jateng
2 hari lalu
Divonis 2 Bulan, 2 Mahasiswa Undip Penyekap Polisi saat Demo Buruh Langsung Bebas