Warga Pekalongan Sulap Kandang Sapi Jadi Resto, Tiap Hari Dikunjungi 1.000 Orang

PEKALONGAN, iNews.id - Omzet menurun dan usaha nyaris bangkrut, membuat pemilik usaha harus putar otak agar bisa bangkit. Seperti yang dilakukan Budi Setiawan, peternak sapi perah asal Pekalongan.

Demi mengatasi pendapatan yang turun drastis, dia berinovasi membangun kompleks kandang sapi menjadi resto susu sapi.

Baca Juga

Kampung Tenggelam, Puluhan Warga Simonet Pekalongan Direlokasi

Kompleks kandang sapi seluas 10.000 meter atau satu hektare disulap menjadi resto yang indah dengan menu utama berbagai minuman berbahan susu sapi segar.

Selain itu berbagai aneka kue dan cemilan juga tersedia dengan harga terjangkau. Untuk minuman susu sapi dibanderol dengan harga Rp8.000 per porsi.

Baca Juga

PO MTI Sukses di Jalur Pekalongan, Ini Daerah Lain yang Diincar Rian Mahendra

Pengunjung juga dimanjakan dengan pemandangan sawah hijau yang indah, membuat resto ini cocok dijadikan tempat ngumpul bersama teman dan keluarga. Tak heran baru tujuh bulan diluncurkan, resto ini rata-rata dikunjungi 1.000 orang per harinya.

Baca Juga

Hari Bhayangkara, Polres Pekalongan Revitalisasi Makam Waliyullah Mbah Siti Fatimah Ambariyah

“Ini baru pertama kali saya ke sini. Ya lumayan enak lah makanan dan minumannya. Suasananya juga enak, karena berada di samping sawah,” ungkap Risa, seorang pengunjung, Kamis (6/7). 

Resto ini akan mengalami puncak keramaian saat akhir pekan. Pengunjung biasanya datang dari Pekalongan, Pemalang dan Kabupaten Batang.

Baca Juga

Bejat, Ayah di Pekalongan Tega Perkosa Anak Kandung

“Pengunjungnya luar biasa, khususnya saat hari Jumat, Sabtu sama Minggu, tempat duduk tak ada yang kosong,” kata Budi Setiawan.

“Tiap hari biasa habis 150 liter hingga 200 liter susu. Kalau hari Jumat sampai Minggu bisa habis 400 liter lebih,” ujarnya.

Resto di pedesaan menjadi alternatif bagi sebagian masyarakat untuk santai sembari menikmati susu sapi segar langsung dari peternak.

Editor: Ahmad Antoni