“Setelah diuleg dalam cobek, aneka sayuran dan telur dimasukkan,” kata penjual gado-gado, Mak Sani, Selasa (6/12/2022).
Yang unik adalah tambahan oncom goreng dan dages untuk bisa dinikmati bersama gado-gado.
“Rasa khas kriuk oncom dan gurih legitnya bumbu kacang kental tanpa santan, membuat ketagihan. Gado-gado lezat dinikmati dengan ketupat dan kerupuk,” kata penikmat gado-gado, Puji Hartono.
Satu porsi gado-gado dijual Rp13.000. Kedai Mak Sani yang ada di trotoar Jalan Panjaitan Banjarnegara buka mulai jam 07.00-16.00 WIB. Setiap hari, puluhan porsi gado-gado ludes terjual.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait