Pemilik kedai mie, Fitri Hadi Mulyono mengatakan, dirinya menjual mie karena kecintaannya kepada kuliner tersebut. Ketika terserang penyakit maag, dirinya dilarang makan mie.
“Kemudian muncul ide membuat mie yang aman untuk penderita maag, setelah mencoba ternyata tetangga banyak yang minat. Akhirnya memberanikan diri membuka kedai mie mocaf, ternyata banyak diminati, baik pembeli langsung maupun online,” kata Fitri Hadi Mulyono.
Kuliner ini tersedia dengan berbagai level pedas. Bagi yang tidak suka pedas, tidak perlu khawatir karena disediakan mie original. Dengan bahan mie mocaf, harganya sangat terjangkau. Mie ayam hingga bakmi goreng dibanderol mulai Rp4.000 hingga Rp8000 per porsi.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait