4. Combro Mak Tip
Dikenal dengan oncom di dalam (Combro) merupakan makanan khas Jawa Barat. Akan tetapi di Banjarnegara combro-nya memiliki berbeda variasi dari isinya.
Combro Mak Tip memberikan berbagai jenis combro dengan berbagai jenis isian mulai dari isian tahu hingga bengkuang iris. Rasanya yang sangat enak ini cocok disantap dengan soto daging krandengan. Lokasi berada di Kutabanjarnegara, Banjarnegara.
5. Warung Buntil Mbah Abu
Satu dari 7 tempat makan di Banjarnegara yakni Warung Buntil Mbah Abu yang berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, No.21, Kutabanjarnegara. Menu utamanya yakni buntil yang berbahan utama daun singkong atau daun talas dibentuk bulat dan diisi dengan parutan kelapa dicampur dengan bumbu dan ikan teri gurih berkuah santan. Makanan ini merupakan makanan khas yang sangat terkenal di masyarakat.
Buntil Mbah Abu merupakan salah satu buntil yang terkenal di Banjarnegara. Racikan bumbu yang telah diolah secara turun menurun.
Warung buntil Mbah Abu menyediakan 3 jenis buntil, yakni buntil gandhul, buntil talas, dan buntil singkong. Akan sangat cocok apabila menyantap buntil ini menggunakan sepiring nasi panas atau nasi jagung.
Editor: Kastolani Marzuki