7 Tempat Kuliner Malam Salatiga, Nomor 2 Legendaris sejak 1950

4. Soto Esto

Berdiri sejak 1940, Soto Esto merupakan soto bersantan berwarna kuning. Bumbunya menggunakan kunyit dan kuahnya gurih dengan rasa rempah yang kaya dan menggunakan ayam kampung, menjadi ciri khasnya. 

Soto Esto disajikan dengan berbagai lauk pendamping, seperti aneka sate satean, gorengan serta kerupuk. Hidangan ini sangat cocok dinikmati saat panas atau hangat, ideal untuk sarapan atau makan siang di tengah cuaca dingin Kota Salatiga.

Lokasinya di Jalan Langensuko No.4, Salatiga, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga, Jawa Tengah.

5. Ronde Sekoteng Jago

Sejak 1960-an, Ronde Jago telah dikenal sebagai kudapan untuk menghangatkan diri di udara dingin Kota Salatiga. Ronde terbuat dari bulatan tepung beras berisi gula merah, kolang-kaling dan kacang tanah, disajikan dalam kuah jahe hangat. 

Sementara itu, sekoteng merupakan minuman jahe hangat dengan kacang hijau, kacang tanah dan potongan roti tawar. Lokasinya di Jalan Jend. Sudirman No.9, Kutowinangun Kidul, Kecamatan Tingkir, Kota Salatiga, Jawa Tengah.

6. Roti Tegal

Roti Tegal didirikan pada 1950 oleh Agus Cahyono dan Budi Santoso dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga, menggunakan telur ayam kampung segar dan tanpa bahan pengawet untuk menghasilkan roti berkualitas. 

Saat berkunjung ke sana bisa mencoba menu spesialnya, seperti Roti Keju atau Oliebol. Cocok untuk sarapan atau camilan ditemani dengan secangkir kopi hangat. Lokasinya di Jalan Jend. Sudirman No.166, Kalicacing, Kecamatan Sidomukti, Kota Salatiga, Jawa Tengah.

7 . Getuk Kethek Satu Rasa

Gethuk Kethek Satu Rasa kini dikelola oleh generasi kedua yang melanjutkan usaha keluarganya sejak 1980-an. Dibanderol Rp 14.000 per kotak, Gethuk ini memiliki rasa manis, pulen dan tanpa bahan pengawet. Lokasinya di Jalan  Argotunggal No.9, Ledok, Kecamatan Argomulyo, Kota Salatiga, Jawa Tengah.

Itu dia rekomendasi  7 tempat kuliner malam Salatiga yang bisa dijadikan referensi. Mana yang paling membuat penasaran dan ingin coba?

Editor: Kurnia Illahi