Enaknya Bakso dan Mi Ayam Degan di Klaten, Sensasinya Terasa Lembut

KLATEN, iNews.id – Sebuah warung pedagang kaki lima (PKL) di Klaten menyajikan menu bakso dan mi ayam yang dicampur buah kelapa muda atau degan. Perpaduan kedua rasa memberikan sensasi yang luar biasa dan patut untuk dicoba.

PKL yang menyajikan menu unik ini berada di kompleks Stasiun Klaten, tepatnya depan Pengadilan Agama Klaten, di Kelurahan Mojayan, Kecamatan Klaten Tengah.

Baca Juga

Tradisi Grebeg Apem Yaqowiyyu Kyai Ageng Gribig di Klaten, Airlangga dan Ganjar Saling Tos

Kuliner ini merupakan perpaduan bakso atau mi ayam yang dicampur dengan air kelapa muda. Uniknya, kuliner disajikan di buah kelapa yang telah dibuka. Rasanya dijamin akan berbeda dibanding bakso atau mi ayam pada umumnya.

Saat disantap, bakso yang terdiri pentol daging, siomay, pangsit, mi, telur serta dicampur air kelapa muda, rasanya sangat nikmat.

Baca Juga

Kunjungi Petani di Klaten, Menko Airlangga Tanam Padi Hingga Celana Penuh Lumpur

“Rasanya lembut bercampur sedikit rasa manis menjadi satu,” kata Yuni, penikmat bakso degan, Senin (27/9/2021).

Baca Juga

Jadi Miliarder Dadakan Petani di Klaten Ini Malah Sedih, Kok Bisa ?

PKL yang menyajikan kuliner ini buka setiap hari mulai pukul 07.00- 20.00 WIB. Sedangkan harganya dibanderol Rp17.000 hingga Rp20.000 per porsi, termasuk paket minum es kelapa muda.

Sementara, proses pembuatan bakso dan mi ayam degan cukup sederhana. Awalnya buah kelapa atau degan di potong di bagian atas.

Baca Juga

Terima Ganti Rugi Proyek Tol Rp6 Miliar, Kakek di Klaten Ini Pilih Beli Rumah untuk Anak

Air kelapa lalu disisakan separuh dan dicampur sejumlah bumbu bakso atau mi ayam. Mulai dari daging bakso lengkap dengan mi, serta sayuran yang sudah dimasak.

“Agar lebih nikmat, dilengkapi dengan bumbu rempah, termasuk seledri dan bawang goreng,” kata Saraswati, penjual bakso dan mi ayam degan.