Es Semanggi Kota Magelang, Pleretnya Kenyal Lembut di Lidah
Dulu kakeknya berdinas di Jakarta di kawasan Jembatan Semanggi, dan pernah berpesan. Jika kelak adiknya berjualan warung, maka diminta diberi nama Semanggi. Sementara, komposisi utama minuman Es Semanggi adalah perpaduan antara santan, sirup beraneka rasa dan pleret.
Pleret merupakan campuran es berbahan baku tepung beras dan air yang dimasak dan dicetak bulat. Pleret memiliki rasa kenyal dan lembut di lidah, membuatnya digemari para pembeli. Minum Es Semanggi semakin lengkap didampingi aneka makanan ringan. Seperti tahu bacem hingga onde-onde.
Harga Es Semanggi bervariasi i tergantung rasa, mulai Rp5.000 hingga Rp10.000. “Saya suka pleret kelapa roti yang coklat. Rasanya cocok, apalagi kalau suasananya pas panas. Saya sering ke sini, Es Semanggi memang menjadi khasnya,” kata Ulul, salah satu pelanggan.
Editor: Ary Wahyu Wibowo