Harga Kedelai Melonjak, Perajin Tempe di Tegal Terancam Gulung Tikar
Minggu, 30 Mei 2021 - 15:01:00 WIB
Yunibar
TEGAL, iNews.id - Para perajin tempe di Tegal, Jawa Tengah, mengeluhkan tingginya harga kedelai Rp11.000 per kilogram. Kenaikan bahan baku kedelai ini membuat para perajin tempe dan tahu terancam menutup usahanya.
Pasalnya melonjaknya harga kedelai tidak dibarengi dengan naiknya harga jual tempe di pasaran. Salah seorang perajin tempe di Kelurahan Debong Wetan Kecamatan Tegal Selatan KotaTegal, Asikin mengatakan saat ini harga kedelai impor di pasaran sudah mencapai Rp 10.650 per kilogram. Padahal sebelumnya harga kedelai hanya Rp7.000 per kilogram.
Baca Juga
Ribuan Kapal Menumpuk di Pelabuhan Tegal, Nelayan Mengeluh Tak Bisa Melaut
Naiknya harga kedelai yang tak dibarengi harga jual tempe membuat dirinya kelimpungan. “Saya terpaksa meliburkan lima orang pekerja yang sudah puluhan tahun bekerja,” kata Asikin, Minggu (30/5/2021).
Untuk menjaga kelangsungan usahanya, dia menyiasatinya dengan mencampur bahan baku utama kedelai dengan bahan lain berupa ampas tahu dengan komposisi bahan kedelai 75 persen, ampas tahu sebanyak 25 persen.
Baca Juga
Ketua GNPK Didakwa 10 Tahun Penjara atas Kasus Pencemaran Nama Baik Dandim Tegal
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
29 hari lalu
2 Pelajar Tenggelam saat Bikin Konten di Kali Gung Tegal Ditemukan, Operasi SAR Ditutup
Jateng
29 hari lalu
Pelajar SMA Tenggelam di Kali Gung Tegal saat Bikin Konten Ditemukan Tewas, 1 Masih Dicari
Jateng
1 bulan lalu
Tampang Jukir yang Viral Patok Parkir Rp30.000 di Alun-Alun Tegal, Mengelak saat Ditangkap
Jateng
3 bulan lalu
Demo Solidaritas Ojol di Tegal Ricuh, Massa Robohkan Gerbang Mapolres, Sejumlah Orang Luka
Jateng
3 bulan lalu
Motif Pria di Tegal Bunuh Perempuan Muda usai Berhubungan Intim, Jengkel Diejek
Jateng
3 bulan lalu
Tampang Pria Pembunuh Perempuan Muda di Tegal, Ditangkap saat Sembunyi di Kos
Berita Terkini
Jateng
17 menit lalu
Kirab Raja Baru Keraton Solo, Pakubuwono XIV Naik Kereta Garuda Kencana
Jateng
2 jam lalu
Tanah Bergerak di Jateng, Puluhan Rumah Warga di Banyumas dan Purbalingga Rusak
Jateng
2 jam lalu
Longsor Cilacap: 9 Anjing Pelacak dan 9 Alat Berat Dikerahkan Cari 18 Korban Hilang
Jateng
3 jam lalu
Update Longsor Cilacap: 2 Korban Tewas Ditemukan, 18 Orang Masih Hilang
Jateng
3 jam lalu
Tragedi Longsor Cilacap: Hari Ketiga Operasi SAR, 20 Korban Tertimbun Belum Ditemukan
Jateng
7 jam lalu
Update Pencarian Korban Longsor Cilacap: BNPB Kerahkan 512 Personel hingga 8 Alat Berat