get app
inews
Aa Text
Read Next : UISPP di UKSW, Ratusan Peneliti 39 Negara Telusuri Jejak Peradaban Nusantara

Kondisi Hewan Kurban yang Disembelih di Salatiga Rata-rata Sehat

Rabu, 21 Juli 2021 - 09:22:00 WIB
Kondisi Hewan Kurban yang Disembelih di Salatiga Rata-rata Sehat
Petugas Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga saat memeriksa jeroan hewan kurban yang disembelih di RPH. Foto: Ist.

SALATIGA, iNews.id - Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Salatiga Nunuk Dartini menyebut hewan kurban yang disembelih Selasa (20/7/2021) kemarin rata-rata dalam kondisi sehat. Sedangkan yang disembelih di rumah pemotongan hewan (RPH) dinyatakan layak dikonsumsi.

"Alhamdulillah, hewan kurban rata-rata sehat. Hanya ada satu temuan hati yang ada cacingnya dan sudah kami musnahkan karena tidak layak konsumsi. Pada hari H Idul Adha, RPH memotong sekitar 46 ekor sapi," kata Nunuk Dartini, Rabu (21/7/2021).

Dia mengatakan, jumlah total hewan kurban yang dipotong di RPH Salatiga sebanyak 205 ekor sapi. Ratusan ekor sapi disembelih dalam waktu tiga hari.

"Semua panitia kurban menerapkan prokes (protokol kesehatan). Mereka tertib menunggu antrean. Juru sembelih juga prokes ketat dan rata-rata sudah punya sertifikat Juleha (juru sembelih halal)," ujarnya.

Tim pemeriksaan akan keliling ke tempat-tempat pemotongan hewan kurban. untuk pemeriksaan daging, terutama hati. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut