Lezatnya Rendang Jamur, Cocok bagi Vegetarian yang Kesulitan Makan Daging
Kamis, 24 Maret 2022 - 07:39:00 WIB
Taufik Budi
SEMARANG, iNews.id - Rendang selama ini identik dengan olahan daging. Namun di Kota Semarang ada rendang yang menggunakan bahan baku jamur tiram, sehingga cocok bagi vegetarian.
Soal rasa tak diragukan lagi kelezatannya, dengan tekstur yang lebih lembut dan tak alot. Sekilas tak ada beda masakan rendang ini dengan rendang pada umumnya.
Baca Juga
Kenalkan Budaya Kuliner Berbagai Negara, UMY Gelar ICCF
Warnanya cokelat gelap yang diselimuti bumbu-bumbu rempah, serta berlumur minyak. Jangan salah, ini adalah rendang jamur yang tak menggunakan bahan daging sama sekali.
Olahan ini sangat digemari vegetarian atau vegan, termasuk orang tua dan anak-anak yang kesulitan memakan daging. Sebab rendang jamur memiliki tekstur yang lembut sehingga tak perlu mengunyah berkali-kali untuk menyantapnya.
Baca Juga
Berkah MotoGP Mandalika, Pelaku Usaha Kuliner Bisa Jual 500 Kotak per Hari
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
1 hari lalu
Banjir Semarang Berdampak ke 40.452 Jiwa, BNPB: 3 Orang Tewas dan 1 Hilang
Jateng
2 hari lalu
Aksi Kemanusiaan di Tengah Banjir Semarang, Polisi Bawa Jenazah dengan Sekoci ke Pemakaman
Jateng
2 hari lalu
Bocah di Semarang Hanyut di Selokan, Ditemukan Tewas 5 Km dari Lokasi Kejadian
Jateng
2 hari lalu
Banjir Semarang Sudah Sepekan Belum Surut, BNPB Bentuk Satgas Pompanisasi
Jateng
3 hari lalu
Rumah Tua Roboh di Pecinan Semarang, 1 Orang Tewas dan 4 Luka-Luka
Jateng
4 hari lalu
Catat! Ini 3 Rute Aman Pengalihan Arus Hindari Banjir di Jalur Pantura Kaligawe Semarang
Berita Terkini
Jateng
5 jam lalu
Banjir di Semarang Mulai Surut, Hujan Kembali Turun Ancam Pantura
Jateng
5 jam lalu
Resepsi Pernikahan Warga di Semarang Digelar di Tengah Banjir
Jateng
12 jam lalu
Sertijab Kajari Grobogan, Sefran Haryadi Dilantik Gantikan Daniel Panannangan
Jateng
24 jam lalu
Penyebab Kebakaran Gerai Ayam Goreng di Salatiga, Diduga Tabung Gas Bocor
Jateng
1 hari lalu
Kronologi 3 Perampok Dihajar Warga usai Gasak Perhiasan Nenek di Brebes
Jateng
1 hari lalu
3 Jalur Alternatif Jakarta Kudus Menghindari Banjir Semarang, Pilihan Wajib Saat Pantura Lumpuh Total!