Mengintip Produksi Kue Moho, Makanan Khas Imlek selain Kue Keranjang
Selasa, 01 Februari 2022 - 16:30:00 WIB
Ahmad Antoni
Saat mendekati perayaan Imlek, Muhaji kecipratan berkah. Pesanannya meningkat dibanding hari biasa. Saat biasa, dia hanya membuat sekitar 2.500 kue moho per hari.
Namun, menjelang Imlek (sebelum pandemi Covid-19), produksinya bisa mencapai 5.000 kue moho, bahkan lebih.Kebutuhan bahan baku tepung juga meningkat, dari yang biasanya 20 kilogram per hari menjadi 30 kilogram per hari.
“Pas Imlek lumayan kenaikannya. Tambah 500-600 saat Imlek. Dua hari lalu pernah diborong Rembang, kelenteng sebanyak 2000 kue. Saya suruh nganter ya sudah harganya Rp1.000 (per kue),” sebutnya.
Biasanya, yang mencari atau yang memborong kue mohonya adalah kalangan Tionghoa. Tidak sedikit dari mereka yang memuji kue buatannya.
“Kok bisa ya orang Jawa membuat kue kesenangannya orang Tionghoa,” ungkapnya menirukan pujian sejumlah warga Tionghoa kepadanya.
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
7 hari lalu
Pati Bergejolak, Warga Demo Tuntut Pemakzulan Bupati Sadewo
Jateng
30 hari lalu
Tolak Mundur, Bupati Sudewo Minta Warga Pati Tetap Kompak dan Damai
Jateng
1 bulan lalu
Terungkap! Ini Ucapan Bupati Pati Sudewo saat Dilempari Botol oleh Warga Pendemo
Jateng
2 bulan lalu
Bupati Pati Batalkan Kenaikan PBB 250 Persen, Warga Tetap Gelar Aksi Demo 13 Agustus
Jateng
5 bulan lalu
Keren! Anak ART di Pati Ini Diterima 22 Universitas Ternama di AS dan Australia
Jateng
5 bulan lalu
Puluhan Pelajar 2 SMK di Pati Tawuran Diduga Gegara Saling Ejek, 1 Luka-Luka
Berita Terkini
Jateng
3 jam lalu
Kecelakaan Truk Tabrak Tiang Listrik di Pantura Kendal, Sopir Luka-Luka
Jateng
5 jam lalu
3 Jalur Alternatif ke Dieng yang Aman dan Instagramable, Traveler Wajib Tahu!
Jateng
21 jam lalu
Marak Keracunan MBG, KSP Ungkap Hanya 312 dari 1.379 SPPG Jalankan SOP Keamanan Pangan
Jateng
21 jam lalu
Cetak Prajurit Tangguh, Akmil Buka Latihan Kader Pelatih Pencak Silat Militer 2025
Jateng
22 jam lalu
3 Jalur Alternatif ke Purbalingga, Rute Cepat dengan Pemandangan Alam
Jateng
1 hari lalu
Kronologi Kecelakaan Tewaskan Pemotor di Batang, Truk Boks Rem Blong