Menikmati Bubur Suro, Kuliner yang Hadir saat Malam Pergantian Tahun Baru Islam
Sabtu, 30 Juli 2022 - 12:01:00 WIB
Taufik Budi
SEMARANG, iNews.id - Bubur suro menjadi kuliner wajib menjelang malam pergantian tahun baru Islam sekaligus tahun baru Jawa. Makanan berbahan utama beras ini rasanya gurih, dan sedikit pedas.
Bubur suro memiliki banyak lauk, sehingga kaya rasa sekaligus makna. Bubur suro memiliki cita rasa gurih sedikit pedas, sehingga masih bisa dikonsumsi anak-anak.
Baca Juga
Kenang Pengeboman Markas Belanda, TNI AU Terbang Napak Tilas di Semarang, Salatiga, Ambarawa
Makanan dibuat dengan berbagai paduan bumbu rempah-rempah yang sedap, seperti daun serai, daun jeruk, daun salam, daun pandan, lengkuas, dan jahe.
Cara pembuatannya, rendam beras selama 30 menit dan masukkan ke dalam air mendidih. Tambahkan bumbu-bumbu rempah dan aduk hingga merata. Diamkan selama 30 menit, setelah itu masukkan santan dan terus aduk hingga lembut.
Baca Juga
Diduga Aniaya Pencuri sampai Tewas, 11 Satpam RS Kariadi Semarang Ditangkap Polisi
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Regional
7 hari lalu
Nikmati Sensasi Makan Sepuasnya di Buffetlicious Aston Emidary Bangka!
Kalsel
29 hari lalu
Kesan Presiden Afsel Usai Santap Kuliner Khas Nusantara Sulut hingga Kalsel di Istana
Jateng
2 bulan lalu
3 Kuliner Purwokerto Malam Hari, Pas Buat Nongkrong Harga Ramah di Kantong
Jabar
2 bulan lalu
Asal Usul Seblak yang Mendunia Dari Mana? Kini Dijadikan Alat Diplomasi Kuliner
Regional
4 bulan lalu
Aryaduta Menteng Kenalkan Executive Chef Baru Joko Tri Asmoro lewat SAPTA RASA
Babel
4 bulan lalu
5 Hidangan Ikonik dalam Tradisi Makan Bedulang Khas Bangka Belitung yang Wajib Dicoba
Berita Terkini
Jateng
1 jam lalu
5 Fakta AKBP Basuki Terseret Kasus Tewasnya Dosen Cantik Untag Semarang
Jateng
12 jam lalu
AKBP Basuki Terancam Dipecat, Diduga Terlibat Cinta Terlarang dengan Dosen Untag
Jateng
16 jam lalu
2 Korban Longsor Banjarnegara Kembali Ditemukan, Total Sementara 5 Orang Tewas
Jateng
18 jam lalu
Terungkap! AKBP B Diduga Tinggal Serumah Tanpa Ikatan Sah dengan Dosen Untag Semarang
Jateng
19 jam lalu
Kisah Pilu Kakek Nenek di Cilacap, Kehilangan 7 Anggota Keluarga dalam Bencana Longsor
Jateng
20 jam lalu
Kasus Kematian Dosen Untag Semarang, AKBP B Dipatsus!