Perajin Kue Keranjang di Tegal Kebanjiran Pesanan Jelang Imlek
Senin, 09 Januari 2023 - 12:46:00 WIB
Yunibar
TEGAL, iNews.id - Perajin kue keranjang di Kota Tegal banjir pesanan jelang perayaan tahun baru Imlek. Jumlah produksi kini menembus 2.500 biji setiap hari.
Saat perayaan Imlek, pesanan kue keranjang selalu meningkat. Salah satunya di tempat industri rumahan kue keranjang milik Mindayani Windarjo, warga Jalan Blimbing, Kota Tegal.
Baca Juga
Ratusan Rumah Terendam Banjir di Tegal, Warga Belum Mengungsi
Proses pembuatan kue keranjang dimulai dari membuat adonan tepung ketan dan gula karamel cair, memasukkan adonan ke dalam cetakan, hingga mengukus dalam open besar selama enam jam.
Guna memenuhi permintaan dari sejumlah daerah, seperti Bandung, Solo, Semarang, Jakarta, dan Surabaya, Mindayani (83) menambah jumlah karyawan menjadi 30 orang.
Baca Juga
Aksi Jogetnya dengan Pedangdut Viral, Wali Kota Tegal: Hibur Warga
Mindayani telah memproduksi kue keranjang sejak 40 tahun lalu. produksi kue dodol keranjang biasanya mulai dilakukan sejak tiga pekan jelang hari raya Imlek.
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
23 hari lalu
Demo Solidaritas Ojol di Tegal Ricuh, Massa Robohkan Gerbang Mapolres, Sejumlah Orang Luka
Jateng
24 hari lalu
Motif Pria di Tegal Bunuh Perempuan Muda usai Berhubungan Intim, Jengkel Diejek
Jateng
25 hari lalu
Tampang Pria Pembunuh Perempuan Muda di Tegal, Ditangkap saat Sembunyi di Kos
Jateng
25 hari lalu
Tegal Geger! Perempuan Muda Ditemukan Tewas Bersimbah Darah Depan Kos
Jateng
4 bulan lalu
2 Truk Terjebak Banjir 1 Meter di Underpass Tegal, Arus Lalu Lintas Lumpuh
Jateng
4 bulan lalu
Viral Bocah Perempuan Kendarai Sepeda Listrik Lawan Arah di Jalur Pantura Tegal
Berita Terkini
Jateng
2 hari lalu
KPK Akan Awasi Kucuran Rp200 Triliun ke Bank Himbara, Rawan Dikorupsi
Jateng
2 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Gunung Sikunir yang Lebih Sepi, Sunrise Jadi Lebih Nyaman!
Jateng
2 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Gunung Prau yang Jarang Diketahui, Ternyata Lebih Nyaman!
Jateng
2 hari lalu
Bikin Heboh! Perempuan di Pemalang Lempari Kereta Api dengan Batu, Ternyata ODGJ
Jateng
2 hari lalu
Viral! Kapolsek Kendal Tertangkap Masuk Rumah Janda, Propam Turun Tangan
Jateng
2 hari lalu
3 Tempat Wisata di Purworejo yang Lagi Hits 2025, Dijamin Bikin Feed Instagram Estetik