Sate Sapi Suruh Salatiga, Empuk Dagingnya Lembut di Lidah
Jumat, 05 Maret 2021 - 19:05:00 WIB
Angga Rosa
Mengenai bumbunya ada dua jenis, yaitu bumbu untuk celupan (perendam) sebelum sate dibakar serta bumbu sambal kacang setelah sate matang dan dihidangkan.
Untuk bumbu celupan, terdiri dari ketumbar, bawang putih, kemiri disangai, kunyit, gula merah dan garam. Bumbu dan rempah dihaluskan, kemudian diberi air secukupnya.
“Saya membuat bumbu itu berdasarkan kebiasaan dan perasaan, tidak pakai takaran, karena sudah sejak remaja membantu ibu (jualan sate), jadi sudah hafal,” katanya.
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
20 hari lalu
3 Jalur Alternatif ke Salatiga dengan Spot Wisata Menarik di Sepanjang Jalan
Jateng
31 hari lalu
Aksi Solidaritas Kematian Affan Berujung Ricuh, Massa Jebol Gerbang Polres Salatiga
Jateng
1 bulan lalu
Pameran Alutsista di Salatiga, Warga Antusias Naik Kendaraan Tempur
Jateng
2 bulan lalu
Truk Rem Blong Tabrak 5 Kendaraan di Salatiga, 1 Orang Tewas 5 Luka-Luka
Jateng
4 bulan lalu
Hari Terakhir Pendaftaran SPMB, Ratusan Orang Tua Datangi Dinas Pendidikan Salatiga
Jatim
4 bulan lalu
Menegangkan Detik-Detik Bus Wisata Kecelakaan di Salatiga, Penumpang Teriak dan Takbir
Berita Terkini
Jateng
6 jam lalu
Cair Oktober! Ini 2 Cara Cek Bansos BNPT 2025 Rp600.000, Mudah Bisa lewat HP
Jateng
8 jam lalu
3 Jalur Alternatif ke Banyumas, Rute Favorit Pencinta Kuliner dan Wisata Alam
Jateng
13 jam lalu
3 Tempat Lari Malam di Purwokerto, Favorit Mahasiswa hingga Pekerja Kantoran
Jateng
19 jam lalu
Dinilai Bisa Turunkan Omzet, Komunitas Warteg Tolak Raperda Kawasan Tanpa Rokok
Jateng
20 jam lalu
Viral Aksi Gubsu Bobby Nasution Hentikan Truk Pelat Aceh di Wilayah Sumut
Jateng
21 jam lalu
Gelar Sakinah Funwalk di Semarang, Kemenag Gencarkan GAS Nikah