“Bahan baku yang biasanya murni cabai rawit merah, saat ini dicampur cabai merah atau rawit lokal. Hal ini dilakukan agar pedagang tidak merugi akibat harga cabai yang mahal,” kata salah satu penjual bumbu gilingan, Maryono, Rabu (15/6/2022).
Penjual bumbu gilingan masih menjual bumbu rendang Rp40.000 per kilogram. Bumbu soto Rp35.000 per kilogram. Bumbu kuning Rp30.000 per kilogram, dan bumbu gule Rp30.000 per kilogram.
Pedagang berharap harga cabai bisa segera turun. Kenaikan harga yang terus terjadi akan membuat pedagang merugi dan mengancam usahanya.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait