Penting diingat, sarapan yang dikonsumsi jangan asal enak dan praktis. Tapi gizinya juga harus lengkap dan seimbang. Harus ada karbohidrat untuk konsentrasi dan protein, serta berbagai nutrisi lainnya. Selain itu, makanan yang bernutrisi tidak harus makanan besar.
“Tidak usah makan besar, bisa simpel food, asal kandungan nutrisinya lengkap. Misalnya roti gandung dengan telur, smoothie bowl dengan yogurt dan kacang-kacangan. Bisa juga oat dengan susu,” jelasnya.
Menurutnya, susu merupakan sumber protein hewani, dengan skor DIAAS yang sangat baik. Skor DIAAS adalah skor yang menilai seberapa besar suatu bahan makanan dicerna tubuh. Dan skor susu sangat tinggi sekali.
Editor : Ary Wahyu Wibowo
Artikel Terkait