Berburu Bakso Ikan Gabus, Diyakini Bisa Meningkatkan Imunitas Tubuh di Masa Pandemi
Selasa, 13 Juli 2021 - 11:10:00 WIB
Joe Hartoyo
PURWOREJO, iNews.id – Bakso umumnya terbuat dari cacahan daging sapi. Tapi bakso yang disajikan Priyo Andi Susanto, warga Kabupaten Purworejo, Jawa Tengah ini berbeda.
Dia membuat bakso dari ikan gabus. Alasannya, bakso ikan gabus ini merupakan salah satu asupan makanan yang bergizi yang bisa menambah imunitas tubuh selama masa pandemi Covid-19.
Baca Juga
Ikut Perangi Covid-19, BLK Purworejo Disulap Jadi Sentra Produksi Masker Kain
Bakso ikan gabus ini dikembangkan Priyo dan teman-temannya di bawah bendera CV Bumi Menoreh Kencana (BMK). Ide ini muncul ketika dalam masa pandemi Covid-19 banyak masyarakat berburu makanan yang bisa meningkatkan imunitas tubuh.
Ikan gabus selama ini banyak diburu konsumen karena memiliki kandungan protein albumin yang tinggi dan omega tiga. Ikan ini kerap disantap untuk lauk makan seperti ikan yang lain. Ikan ini juga banyak dikonsumsi warga untuk mempercepat penyembuhan luka, khususnya selepas operasi.
Baca Juga
Dihajar Pandemi, Pegawai Dishub Purworejo Sukses Budidaya Jeruk Lemon California
“Ikan ini banyak dikonsumsi untuk mempercepat penyembuhan, makanya kami tertarik untuk mengembangkan,” kata Priyo, Senin (12/7/2021).
Editor: Ahmad Antoni
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
12 hari lalu
Identitas 4 Korban Kecelakaan Truk Tabrak 2 Mobil di Purworejo, 1 Orang Tewas 3 Luka
Jateng
12 hari lalu
Kronologi Kecelakaan Tewaskan 1 Orang di Jalur Purworejo-Magelang, Truk Oleng Tabrak 2 Mobil
Jateng
1 bulan lalu
Korban Tewas Mobil MBG Ditabrak KA Mataram di Purworejo Bertambah jadi 2 Orang
Jateng
1 bulan lalu
Kecelakaan Maut Kereta Api Tabrak Mobil Operasional MBG di Purworejo, 2 Orang Tewas
Jabar
2 bulan lalu
Korupsi Dana Bantuan Covid-19 di Karawang Rp1,99 Miliar, 7 Orang Jadi Tersangka
Jateng
3 bulan lalu
Kisah Pawang Ular di Purworejo Racik Darah dan Sumsum Kobra jadi Jamu, Berani Coba?
Berita Terkini
Jateng
8 jam lalu
Pencarian 16 Korban Longsor Banjarnegara, 23 Ekskavator Dikerahkan
Jateng
16 jam lalu
16 Korban Longsor Banjarnegara Masih Hilang, Operasi SAR Diperpanjang 3 Hari
Jateng
23 jam lalu
Operasi Pencarian Korban Longsor Cilacap Ditutup dengan Tabur Bunga dan Doa Bersama
Jateng
1 hari lalu
Suasana Haru Meliputi Apel Penutupan Operasi Pencarian Korban Longsor Cilacap
Jateng
1 hari lalu
Identitas 2 Korban Longsor Cilacap Belum Ditemukan hingga Operasi Pencarian Ditutup
Jateng
1 hari lalu
Penyebab Kecelakaan Maut di Tol Semarang, Truk Tronton Diduga Rem Blong