Cabai Rawit Berpewarna Merah Beredar di Banyumas Resahkan Pedagang

PURWOKERTO, iNews.id – Cabai rawit yang diberi pewarna merah beredar di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Maraknya cabai berpewarna itu membuat resah para pedagang pasar tradisional. 

Cabai rawit putih yang diberi pewarna merah itu sengaja dilakukan para pelaku untuk meraup keuntungan di tengah mahalnya harga cabai rawit merah. 

Baca Juga

Harga Cabai Melonjak, Begini Respons Kementan

Sekilas cabai rawit itu mirip cabai asli yang matang dari pohonnya. Namun setelah diamati cabai rawit merah itu ternyata telah diberi zat pewarna merah. 

Petugas Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kabupaten Banyumas yang mendapatkan laporan segera mengamankan cabai rawit palsu itu. 

Baca Juga

Waduh, Harga Cabai Melonjak hingga 100 Persen

Petugas BPOM, Winanto mengatakan, dari hasil pemeriksaan sementara cabai rawit merah palsu itu direndam dalam alkohol. 

“Setelah itu, cabai rawit putih ini ini diberi warna yang bukan pewarna makanan. Namun untuk memastikan, kami akan menindak lanjuti penelitian ke laboratorium,” katanya.

Baca Juga

Harga Cabai Rawit Merah di Salatiga Meroket Menjelang Natal

Dia menuturkan, ikhwal penemuan cabai rawit merah berpewarna itu setelah pedagang curiga karena warna merah pada cabai luntur.

Editor: Kastolani Marzuki