get app
inews
Aa Text
Read Next : Penampakan Streamer Resbob usai Ditangkap Polisi saat Sembunyi di Semarang

Cita Rasa Klasik Martabak Thien Thien Lay, Diburu Pecinta Kuliner

Kamis, 18 Maret 2021 - 11:53:00 WIB
Cita Rasa Klasik Martabak Thien Thien Lay, Diburu Pecinta Kuliner
Martabak Thien Thien Lay di Kota Semarang. Foto: iNews/Taufik Budi.

“Dari awalnya di Jalan Gajah Mada, lalu ke Jalan Suyudi, dan terakhir di Lalan MH Thamrin,” kata Kit Kie, pemilik martabak Thien Thien Lay. 

Bertahan sekitar 40 tahun, martabak tetap mempertahankan cita rasa klasik. Rasa martabaknya tetap otentik dan tak ada duanya. Salah satu resep agar martabak tak mengeras, adonan tepung kue juga selalu diperbaharui dan dibatasi untuk 14 loyang.

Adonan dimasukkan ke loyang panas yang telah diolesi margarin sekitar 10 menit. Kemudian ditaburi gula secara merata di permukaannya. Setelah matang, angkat untuk ditaburi toping meses cokelat, keju, maupun kacang. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut