Jelang Lebaran, Penjual Janur di Salatiga Kewalahan Penuhi Permintaan Konsumen

SALATIGA, iNews.id - Penjual janur (daun kelapa muda) di Kota Salatiga kebanjiran order menjelang lebaran. Permintaan janur meningkat lantaran banyak warga yang membuat ketupat untuk hidangan makanan saat lebaran nanti.

Salah seorang penjual janur, Sulis (36) warga Gamol, Kecandran, Sidomukti menuturkan, penjualan janur mulai ramai sejak pekan kemarin. Mendekati lebaran, permintaan terus meningkat. 

Baca Juga

95,66 Persen Jalan di Salatiga Kondisinya Bagus, Siap Dipakai Jalur Mudik

"Permintaan janur tahun ini, banyak. Saya sendiri kesulitan memenuhi permintaan konsumen," katanya, Kamis (13/4/2023).

Menurutnya, janur dijual per ikat. Ikat besar, berisi 1.000 lembar janur dibanderol Rp300.000. "Kalau satu ikat janur kuning semua, harga mencapai Rp300.000. Tapi kalau campur janur hijau harganya di kisaran Rp150.000 lebih," ujarnya.

Baca Juga

Waspada Jalur Mudik di Salatiga: Jalan Lingkar Rawan Kecelakaan, Exit Tol Macet

Dia mengatakan, saat lebaran banyak warga yang memasak opor ayam dan menu lainnya yang cocok disajikan bersama ketupat. Karena itu, permintaan janur untuk membuat selongsong ketupat meningkat tajam.

"Kalau hari biasanya, yang pesan selongsong ketupat hanya penjual makanan. Mendekati lebaran, banyak warga yang pesan selongsong ketupat," ujarnya.

Editor: Ahmad Antoni