get app
inews
Aa Text
Read Next : Dihiasi Ribuan Lampion, Magis Dieng Culture Festival 2025 Sedot Puluhan Ribu Wistawan

Keren, Guru SMK di Banjarnegara Ini Berinovasi Buat Gula dari Singkong

Kamis, 04 Maret 2021 - 11:03:00 WIB
Keren, Guru SMK di Banjarnegara Ini Berinovasi Buat Gula dari Singkong
Gula dari bahan baku singkong yang dibuat seorang guru SMK di Banjarnegara. Foto: iNews/Widodo Waluyo.

BANJARNEGARA, iNews.id – Seorang guru di Kabupaten Banjarnegara berinovasi membuat gula rendah kalori dan non gluten dari bahan singkong. Gula yang diproduksi lebih aman untuk penderita diabetes melitus dan anak hiperaktif. 

Memanfaatkan hasil pertanian warga di  daerahnya, Desa Punggelan, Banjarnegara, Johan Irawan kini sibuk memproduksi gula di rumahnya. Namun yang diolah bukan gula biasa yang terbuat dari sari tebu. Namun gula berbahan dasar singkong.

Johan Irawan memiliki alasan membuat gula dari bahan singkong. Yakni prihatin dengan harga singkong di daerahnya yang terus turun hingga Rp500 per kilogram. 

Guru SMK Darunajah ini lalu berinovasi agar singkong kembali memiliki nilai jual tinggi. Salah satunya dengan menjual produk olahan berupa gula singkong. Namun usaha yang dilakukan tidak langsung berhasil. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut