Keren, Guru SMK di Banjarnegara Ini Berinovasi Buat Gula dari Singkong
Kamis, 04 Maret 2021 - 11:03:00 WIB
Widodo Waluyo
“Saya mengalami kegagalan bertahun-tahun. Tahun 2020 lalu saya baru berhasil membuat gula singkong rendah kalori. Sebab dari bahan dasarnya sendiri sejak dulu diyakini sudah rendah kalori,” kata Johan Irawan, Kamis (4/3/2021).
Baca Juga
Menikmati Sensasi Makan Durian di Bawah Gemericik Air Terjun Curug Pitu Banjarnegara
Sehingga lebih sehat jika dikonsumsi penderita diabetes militus. Tak hanya itu, gula singkong ini juga non gluten yang aman dikonsumsi oleh anak hiperaktif atau autis.
Rasa gula singkong tidak kalah manis dengan gula biasa. Sebab setelah diukur dengan refraktometer atau alat pengkur kemanisan, gula singkong memiliki tingkat kemanisan hingga 70,56 brix.
Baca Juga
Hadapi Bencana, Personel Polres-Kodim Banjarnegara Latihan Penanganan Banjir Bandang
Saat ini, produksi gula singkong sudah dikirim ke berbagai daerah di Indonesia. Seperti Depok, Banyuwangi, Bandung dan daerah lainnya. Selain digunakan untuk olahan kue, juga digunakan untuk pemanis minuman, seperti teh dan kopi.
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
13 hari lalu
Dihiasi Ribuan Lampion, Magis Dieng Culture Festival 2025 Sedot Puluhan Ribu Wistawan
Jateng
14 hari lalu
Terungkap! Penyebab Kecelakaan Minibus Elf Masuk Jurang di Banjarnegara karena Ini
Jateng
21 hari lalu
Bikin Melongo! Chika Pengamen Waria Ini Punya 2 Rumah dan Mobil, Sehari Raup Rp800.000
Kaltim
22 hari lalu
Guru Kaligrafi di Kukar Ditetapkan Tersangka Pencabulan 7 Santri Laki-Laki
Jateng
3 bulan lalu
Tanah Bergerak di Banjarnegara Rusak 14 Rumah, Warga Waswas tiap Turun Hujan
Lampung
4 bulan lalu
Sikap Petani Singkong Ini Bikin Kesal Gubernur Lampung: Saya Capek Ngurusin Kamorang Semua
Berita Terkini
Jateng
6 jam lalu
Detik-Detik Minibus Peziarah Terguling Tabrak 7 Motor dan Mobil di Pemalang
Jateng
7 jam lalu
Libur Panjang Maulid Nabi, Pantai Widuri Pemalang Dipenuhi Ribuan Wisatawan
Jateng
10 jam lalu
Gerhana Bulan Total 7-8 September 2025 Jam Berapa? Cek Jadwalnya
Jateng
10 jam lalu
Modifikasi Sandal, Pria di Semarang Nekat Selundupkan 9 Paket Sabu ke Lapas
Jateng
11 jam lalu
Wow! Anak SD di Ponorogo Beli Motor Pakai Uang Koin 4 Karung Senilai Rp20,4 Juta
Jateng
11 jam lalu
Tragis! 2 Pelajar Tewas Tenggelam di Waduk Gajah Mungkur Wonogiri saat Cari Ikan