Ketela Gudang, Makanan dari Kudus yang Diminati Masyarakat
Jumat, 01 Juli 2022 - 22:53:00 WIB
Antara
Produksi setiap harinya ketika ramai pemesanan bisa mencapai 500 kilogram ketela, sehingga setiap hari harus mencari pasokan bahan baku ketela pohon.
Baca Juga
Viral, Ayah Gendong Anaknya yang Jadi Hafidz Alquran di Kudus
Harga jual untuk setiap kilogramnya sebesar Rp15.000. Sedangkan ukuran 2 kilogramnya dijual Rp25.000. Proses memasaknya membutuhkan waktu hingga dua jam.
"Saya juga mencoba menggunakan bahan baku pisang yang juga dicelupkan dalam masakan nira tebu. Karena baru mencoba dua pekan terakhir peminatnya belum banyak dan produksi sesuai pesanan," ujarnya.
Untuk harga jual, memang lebih mahal sebesar Rp30.000 per kilogram, karena harga bahan baku pisang juga mahal.
Agar ketela gudang bisa dijual ke luar kota, maka ada proses pemasakan khusus agar tahan lebih lama.
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Jateng
4 bulan lalu
Kakak Adik di Kudus Tewas Dibacok Tetangga, Polisi Ungkap Motif Dendam
Jateng
12 bulan lalu
Kudus Geger, Suami Istri Pensiunan Guru Ditemukan Tewas Dalam Rumah
Jateng
1 tahun lalu
Viral Siswi MTs di Brebes Menangis gegara Dagangan Makanan Dibuang Ibu Kantin
Jateng
1 tahun lalu
Mahasiswi di Kudus Jual Video Porno Main Bareng 3 Pria, Uangnya Buat Foya-foya
Jabar
1 tahun lalu
10 Tempat Nongkrong di Tasikmalaya, Cocok saat Suntuk
Jabar
1 tahun lalu
Tempat Sarapan di Bandung, Bergaya Klasik Pernah Dikunjungi Sejumlah Tokoh
Berita Terkini
Jateng
57 menit lalu
Sukoharjo Geger, Mayat Pria Ditemukan Tergeletak di Saluran Air Persawahan
Jateng
1 jam lalu
Identitas Pendaki Hilang 6 Hari di Gunung Slamet, Safiya Ridan asal Magelang
Jateng
23 jam lalu
Hujan dan Angin Kencang di Tulungagung, Pohon Besar Tumbang Timpa Mobil sedang Melintas
Jateng
1 hari lalu
Grobogan Geger, Petani Temukan Mortir Aktif saat Cangkul Sawah
Jateng
1 hari lalu
Gempa Terkini Guncang Kendal Pusat di Darat, Cek Magnitudonya!
Jateng
1 hari lalu
Penampakan Matahari Terbit Pertama 2026 dari Candi Borobudur, Wisatawan Antusias