Lezatnya Ayam Ingkunge Mbah Wongso, Rasanya Nendang di Lidah
Beragam kuliner angkringan Solo juga dapat dinikmati. Mulai dari bubur tumpang, bubur opor, bubur sambel goreng, nasi bakar, gudeg, aneka sundukan lengkap yang menjadi ciri khas kuliner wedangan. “Untuk bubur, rasanya ngangeni (rindu) rumah karena rasanya ndeso (pedesaan),” ucapnya.
Pemilik Resto Griyane Mbah Wongso, Yulianti Eko Marhaeni mengatakan, ada cerita tersendiri terkait nama Soto Jenderal. “Kebetulan chef kami, setiap Pak Wiranto (mantan Menkopolhukam) datang ke Solo pasti beliau minta dimasakkan soto itu. Kebetulan chef yang memasak pindah ke sini,” kata Yulianti Eko Marhaeni.
Diungkapkannya, dirinya sengaja mendirikan resto untuk santai dan acara keluarga. Ketika pagi sampai sore, anak-anak bisa berenang dan orangtuanya bisa makan di resto. “Kalau malam harinya ada angkringan. Menunya ada Soto Jenderal dan aneka macam bubur,” jelasnya.
Editor: Ary Wahyu Wibowo