Lezatnya Kuliner Ayam Panggang Mbok Denok, Bikin Lidah Terus Bergoyang
Senin, 30 Januari 2023 - 10:35:00 WIB
Zannuar Setiadji
KARANGANYAR, iNews.id – Kuliner ayam panggang Mbok Denok layak dicoba bila tengah berkunjung ke Kabupaten Karanganyar. Cara memasak masih menggunakan kayu bakar, ayam panggang yang disajikan dijamin menggugah selera.
Kuliner ayam panggang Mbok Denok berada di Kecamatan Jatipuro, Kabupaten Karanganyar. Masakan ini menggunakan ayam kampung yang masih muda untuk disajikan. Sebelum masuk kuali, ayam dibelah dua, diberi tusukan dan dilumuri bumbu kaya rempah.
Baca Juga
Forum Dekan AIPKI, Ini 4 Poin Rekomendasi untuk Pemerintah
Yang membuat ayam panggang ini khas adalah masih mempertahankan cara memanggang tradisional. Selain menggunakan kayu bakar, ayam juga dipanggang menggunakan kuali dari tanah liat.
Pemanggangan ini membuat panas api kayu dapat merata di seluruh bagian ayam. Tak heran bila ayam panggang Mbok Denok memiliki cita rasa yang khas dan banyak penggemar.
Baca Juga
Pertemuan Forum Dekan AIPKI di Solo Didorong Hasilkan Rekomendasi ke Pemerintah
Editor: Ary Wahyu Wibowo
Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari!
Follow
Artikel Terkait
Regional
10 hari lalu
Nikmati Sensasi Makan Sepuasnya di Buffetlicious Aston Emidary Bangka!
Kalsel
1 bulan lalu
Kesan Presiden Afsel Usai Santap Kuliner Khas Nusantara Sulut hingga Kalsel di Istana
Jateng
1 bulan lalu
Fenomena Cuaca Panas, Daerah di Jateng Ini Catat Rekor Suhu Paling Ekstrem
Jateng
2 bulan lalu
Respons Mengejutkan Gibran usai Roy Suryo Cs Ziarah ke Makam Ayah Jokowi di Karanganyar
Jateng
2 bulan lalu
3 Kuliner Purwokerto Malam Hari, Pas Buat Nongkrong Harga Ramah di Kantong
Jabar
2 bulan lalu
Asal Usul Seblak yang Mendunia Dari Mana? Kini Dijadikan Alat Diplomasi Kuliner
Berita Terkini
Jateng
44 menit lalu
2 Alasan Pemprov Jateng Kaji Usulan 6 Hari Sekolah SMA dan SMK
Jateng
2 jam lalu
16 Korban Longsor Banjarnegara Belum Ditemukan, SAR Kewalahan Hadapi Material 5 Meter
Jateng
3 jam lalu
Jalur Cilacap-Ciamis Ambles 1 Meter Diguyur Hujan Deras, Arus Lalin Putus Total
Jateng
4 jam lalu
Longsor Banjarnegara Rusak 195 Rumah, Pemkab Siapkan 50 Unit Huntara
Jateng
5 jam lalu
Kawal Kasus Kematian Dosen Dwinanda Linchia Levi, Tim Advokasi Untag Datangi Polda Jateng
Jateng
8 jam lalu
Pemalang Gempar, IRT Ditemukan Tewas di Kamar Mandi dengan Tangan dan Kaki Terikat