get app
inews
Aa Text
Read Next : Angin Kencang Terjang Magelang dan Temanggung, 136 Rumah Rusak

Silakan Coba, Menikmati Kuliner Opor Enthog dalam Suasana Pedesaan di Temanggung

Sabtu, 11 Februari 2023 - 13:37:00 WIB
Silakan Coba, Menikmati Kuliner Opor Enthog dalam Suasana Pedesaan di Temanggung
Menikmati kuliner dalam suasana pedesaan di sebuah warung makan di Temanggung. Foto: iNews TV/Didik Dono Hartono.

TEMANGGUNG, iNews.id – Menikmati kuliner opor enthog dalam suasana pedesaan dapat dirasakan di sebuah warung makan di Kabupaten Temanggung. Pengunjung bisa merasakan sensasi makan di atas dipan beralaskan tikar anyaman bambu. 

Suasana ini tersaji di Warung Makan Pawon Siyanti di Desa/Kecamatan Kranggan, Kabupaten Temanggung. Pengunjung warung di depan SMP 1 Kranggan ini, bisa menemukan suasana pedesaan yang kental dengan sajian tradisional. 

Salah satu menu andalannya adalah opor enthog. Pengunjung akan akan terasa dibawa ke zaman dahulu. Sebab di warung ini, semua penyajian dilakukan dengan alat-alat tradisional. Bahkan memasak enthog pun dengan tungku kayu bakar. 

Selain opor enthog, juga disediakan sayur empis dan lalapan. Istimewa, pengunjung bisa makan di atas dipan, tempat yang dulu lazim ditemukan di desa-desa. Pengunjung bisa memilih menu enthog goreng atau bakar. 

“Daging enthognya sangat lezat dan terasa sangat empuk. Makan di atas dipan beralas tikar anyaman bambu, membuka memori masa kecil ketika melihat nenek memasak di tungku dengan kayu bakar,” kata salah satu pengunjung, Nella Nur Murosokhah, Sabtu (11/2/2023).

Kuliner opor Enthog yang dimasak secara tradisional di sebuah warung makan di Temanggung. Foto: iNews TV/Didik Dono Hartono.
Kuliner opor Enthog yang dimasak secara tradisional di sebuah warung makan di Temanggung. Foto: iNews TV/Didik Dono Hartono.

Pemilik warung, Jalu Sampurna mengatakan, memasak opor dengan tungku kayu bakar akan memberikan rasa lebih nikmat. Rasanya akan berbeda dibanding dengan kompor biasa. 

Sedangkan untuk harga, Rp25.000 per potong untuk daging enthog, serta Rp20.000 untuk ayam. Pengunjung dapat mengambil nasi, lauk, sambal, krupuk dan lalapan sepuasnya. 

Editor: Ary Wahyu Wibowo

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut