TEGAL, iNews.id – 22 oleh-oleh khas Tegal ini paling banyak dicari para wisatawan dari luar daerah. Oleh-oleh khas Tegal direkomendasikan untuk dibawa pulang.
Tegal tak hanya memiliki ragam wisata menarik, tapi juga ragam kuliner yang bisa dinikmati serta berbagai jenis oleh-oleh yang bisa Anda bawa pulang.
Sebab itu, saat Anda sedang berkunjung ke Kota Bahari ini harus menyiapkan budget khusus untuk menikmati kuliner sekaligus membawa pulang malanan khas Tegal sebagai oleh-oleh. Berikut ini 22 oleh-oleh khas Tegal yang dihimpun dari berbagai sumber.
1. Tahu Aci
Makanan khas Tegal ini selalu menjadi incaran orang-orang saat hendak pulang kampung. Sesuai julukannya, Tahu Aci berbahan utama tepung kanji, tahu kuning, potongan daun kucai dan bumbu khas lain. Tahu tersebut dibelah dua diagonal lalu ditempeli adonan kanji yang sebelumnya sudah dicampur daun kucai dan bumbu.
Selanjutnya adonan Tahu Aci digoreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Rasa kuliner Tegal ini tentunya asin serta gurih dan makin terasa nikmat saat disantap bersama cabai rawit maupun sambal.
2. Tahu Pletok
Tahu Pletok memang cocok dijadikan kuliner Tegal, apalagi menjadi oleh-oleh khas. Hidangan ini terbuat dari tahu kuning berbentuk segitiga, tepung kanji, daun kucai dan bumbu khusus. Tahu kuning akan dibelah dua melintang, diberi adonan aci, daun kucai dan bumbu kemudian digoreng.
Cita rasanya dominan asin gurih jadi cocok untuk lidah orang pantura. Selain itu, teksturnya yang renyah juga dengan pelengkap bumbu khas makin membuatnya menggugah selera.
3. Kue Kamir
Oleh-oleh khas Tegal juga wajib dibawa pulang adalah Kue Kamir. Makanan khas Tegal ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, telur dan tape. Bentuknya bundar dan sekilas mirip apem atau serabi, hanya saja ukurannya lebih besar dan padat.
Dulunya, Kue Kamir hanya dijual dengan satu rasa yaitu original manis, namun kini kamu bisa menikmatinya dengan berbagai varian. Jajanan nikmat khas Tegal ini paling cocok dijadikan buah tangan dan camilan ketika bersantai.
4. Keripik Tahu
Keripik Tahu juga tidak kalah populer di Tegal. Camilan ini biasanya terbuat dari tahu kuning dengan tekstur padat sehingga tidak akan hancur saat dijadikan keripik. Tentunya rasa gurih dengan tekstur lembut bakal bikin cocok dijadikan camilan segala macam suasana. Istimewanya lagi, Keripik Tahu juga awet loh sobat Kuliner Kota, jadi kamu bisa membawanya dalam perjalanan jauh.
5. Kacang Bogares
Kacang Bogares ini berasal dari Desa Bogares, Kecamatan Pangkah, Tegal. Kacang Bogares berbahan dasar kacang tanah yang disangrai di atas pasir. Rasanya tentu saja gurih, asin dan sedikit manis, dengan aroma kacang yang khas. Jadi, tertarik membawa olahan kacang khas Tegal sampai ke kampung halaman.
Editor : Ahmad Antoni
oleh-oleh khas Tegal tahu aci rempeyek Kue kamir Telur asin martabak lebaksiu pilus kletuk keripik tahu teh khas tegal poci tegal
Artikel Terkait