KUDUS, iNews.id - Prestasi internasional kembali diraih oleh Madrasah Aliyah Negeri (MAN) 1 Kudus. Setelah meraih medali perunggu Thailand Inventors Day pada Mei 2021, Tim Riset MAN 1 Kudus membawa pulang medali perak International Genius Olympiad di New York, Amerika Serikat.
Ajang ini diikuti 5.284 tim dari berbagai negara di dunia. Pemenang diumumkan secara virtual oleh panitia pada 12 Juni 2021.
Menjadi duta Indonesia, Tim Riset MAN 1 Kudus berlaga di bidang sains dengan proyeknya “BABL-CAF”: Beras Analog dari Biji Lamun (Enhalus Acoroides), Latoh (Caulerpa sp), dan Mocaf Kaya Antioksodan sebagai Sumber Makanan Pokok Sehat Masa Kini. Judul penelitian mereka Analog Rice Made From Seagrass Seed.
Penelitian BABL-CAF ini dilakukan oleh Novilla Dwi Candra dan Indra Faizzatun Nisa, dengan guru pembimbing, Nurul Khotimah, S.Pd.
Riset ini sebelumnya juga berhasil keluar sebagai juara di ajang ISPO 2020. Atas pencapaiannya, Tim Riset MAN 1 Kudus direkomendasikan kembali untuk mengikuti Genius Olympiad 2021. Ajang kompetisi ini sempat tidak digelar pada 2020, dikarenakan pandemi Covid-19.
Indra mengatakan, ide riset ini bermula dari tingginya konsumsi beras di Indonesia, tetapi belum diimbangi produksi beras dalam negeri. BABL-CAF diformulasikan sebagai produk beras sehat masa kini.
Editor : Ahmad Antoni
Artikel Terkait