Lezatnya Sate Kambing Muda Bang Rhoma, Dagingnya Empuk di Lidah
Selain itu, bumbunya juga dari rempah-rempah pilihan, seperti selada, bawang merah, bawang putih, merica dan lain sebagainya yang semuanya adalah berkualitas kelas satu. Jadi bumbu itu akan terasa lebih enak dan lezat saat hidangan sate disantap.
Selain terdapat pelengkap hidangan sate, berupa nasi putih dan irisan mentimun, acar dan tomat, sate kambing muda Bang Rhoma saat dihidangkan dengan cara diletakkan di piring panas (hot plate). Dengan demikian, sate tetap tersaji dalam keadaan panas. Inilah yang membuat sate kambing muda Bang Rhoma banyak pelanggannya.
“Disajikan dengan piring panas, supaya sate tetap panas dan anget dilidah, karena sate itu nikmat saat masih panas atau anget. Saya sebagai penerus usaha tetap mematenkan ciri dan bumbu khas warung sate ini,” ucapnya.
Dikatakan Menik, warung sate kambing muda Bang Rhoma buka mulai pukul 08.00-22.00 WIB. Setiap hari selalu ramai dan menjadi jujugan penikmat daging kambing. Tidak hanya menu sate saja yang menjadi andalan, di warung sate ini juga menyediakan menu kambing lain, yaitu tongseng, gule, tengkleng, nasi goreng daging kambing dan sebagainya.
Tentunya juga didukung aneka minuman yang segar. Pengunjung bisa memesan es beras kencur yang segar, jahe es teh dan sebagainya. “Alhamdulillah banyak pengunjung dan pelanggan yang datang. Banyak yang dari luar kota, tapi pelanggan kami juga tidak sedikit yang berasal dari Salatiga dan sekitarnya,” ujarnya.
Editor: Ary Wahyu Wibowo