Pemkab Sukoharjo Larang Penggunaan Nitrogen Cair di Makanan, Pedagang Chikibul Dilacak

SUKOHARJO, iNews.id - Pemkab Sukoharjo mengeluarkan surat edaran (SE) larangan penggunaan nitrogen cair nonfood grade pada makanan. Hal tersebut sebagai pengawasan pengunaan bahan nitrogen cair pada makanan, seperti chikibul atau chiki ngebul.

Langkah ini juga sebagai respons dalam menyikapi terbitnya surat Kementerian Kesehatan Republik Indonesia nomor SR 01.07/III.5/67/2023 perihal Pelaporan Kasus Kedaruatan Medis dalam Penggunaan Nitrogen Cair pada Makanan.  

Baca Juga

Program Police Go To School di Sukoharjo, Edukasi Siswa SMP Dilarang Kendarai Motor

Sekretaris Daerah (Sekda) Sukoharjo Widodo mengatakan, pihaknya telah menindaklanjuti kebijakan dari pemerintah pusat terkait larangan penggunaan nitrogen cair pada makanan, meskipun belum ada laporan kasus di daerah. 

Aturan yang merujuk pada surat dari Kemenkes, yakni surat edaran (SE) Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Sukoharjo nomor 440/629/I/2023 tentang Pengawasan dan Inventarisasi Pedagang atau penjual chikibul guna mengantisipasi kejadian yang tidak diinginkan akibat penggunaan nitrogen cair untuk makanan di wilayah Kabupaten Sukoharjo.

Baca Juga

Berisiko Timbulkan Kecelakaan, Pelanggaran Kasat Mata Ditindak Polres Sukoharjo

Editor: Ary Wahyu Wibowo